世界杯狂欢喝酒后，喝牛奶有助于快速恢复，主要是因为牛奶可保护胃黏膜、延缓酒精吸收、补充水分和营养、缓解酒后不适症状、促进酒精代谢等。
1. 保护胃黏膜：酒精进入人体后，首先会对胃黏膜产生刺激，容易导致胃黏膜受损，引发胃痛、胃胀等不适症状。牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精与胃黏膜的直接接触，降低酒精对胃黏膜的刺激和损伤，从而起到保护胃黏膜的作用。
2. 延缓酒精吸收：牛奶中的蛋白质等成分可以与酒精结合，减缓酒精在胃肠道的吸收速度。这样一来，血液中酒精浓度的上升速度就会减慢，从而减轻酒精对身体的急性影响，使人不容易快速醉酒，也有助于缓解酒后的不适。
3. 补充水分和营养：喝酒会导致身体失水，同时消耗体内的一些营养物质。牛奶富含水分、蛋白质、钙等多种营养成分，喝酒后喝牛奶可以及时补充身体因饮酒而流失的水分和营养，维持身体的正常代谢和生理功能。
4. 缓解酒后不适症状：部分人喝酒后可能会出现恶心、呕吐等不适症状。牛奶可以在一定程度上缓解这些症状，其温和的性质可以舒缓胃肠道，减轻恶心感。而且牛奶中的营养成分有助于稳定情绪，缓解酒后的烦躁不安。
5. 促进酒精代谢：牛奶中的一些成分可以参与人体的代谢过程，有助于促进酒精的分解和代谢。例如，蛋白质可以为肝脏提供必要的营养支持，增强肝脏的解毒功能，使酒精能够更快地被分解排出体外。
6. 改善睡眠质量：酒精可能会影响人的睡眠质量，导致睡眠浅、多梦等问题。喝牛奶有助于改善睡眠，其中含有的色氨酸可以在人体内转化为血清素和褪黑素，这两种物质能够调节人的睡眠节律，使人更容易进入深度睡眠状态，从而在酒后得到更好的休息，促进身体恢复。
综上所述，在世界杯狂欢喝酒后，喝牛奶在保护胃黏膜、延缓酒精吸收、补充水分和营养、缓解酒后不适症状以及促进酒精代谢等方面都能发挥积极作用，有助于身体快速恢复。不过，饮酒应适量，若饮酒后出现严重不适，需及时就医。