老年胃阴虚是指老年人群胃阴亏虚，虚热内生的一种病症，可选用养胃舒胶囊、阴虚胃痛颗粒、摩罗丹、参梅养胃颗粒、胃安胶囊等中成药来改善症状。
1. 养胃舒胶囊：其主要成分包括党参、陈皮、黄精（蒸）、山药、玄参等。具有滋阴养胃的功效，对于老年胃阴虚引起的胃脘灼热、隐隐作痛等症状有较好的缓解作用。从中医理论来讲，方中的玄参、黄精可滋养胃阴，党参、山药能健脾益气，有助于增强脾胃功能，促进胃阴的恢复。
2. 阴虚胃痛颗粒：由北沙参、麦冬、石斛、川楝子等药物组成。该中成药能够养阴益胃，缓中止痛。北沙参、麦冬、石斛都是滋阴养胃的常用药材，能补充胃阴，改善胃阴虚导致的口干舌燥、胃脘嘈杂等症状。川楝子则有行气止痛的作用，可缓解胃部疼痛不适。
3. 摩罗丹：包含百合、麦冬、石斛、茯苓、白术等多种中药。具有和胃降逆，健脾消胀，通络定痛的功效。对于老年胃阴虚兼脾胃虚弱的情况较为适用，能改善胃胀、胃痛、痞闷、纳呆等症状。其中百合、麦冬、石斛滋阴养胃，茯苓、白术健脾益气，共同起到调理脾胃的作用。
4. 参梅养胃颗粒：主要成分有北沙参、山楂、乌梅、红花等。有养阴和胃的功效，可用于治疗胃阴不足所致的胃脘灼热疼痛、嘈杂似饥等症状。方中的北沙参、乌梅能滋养胃阴，山楂、红花有活血化瘀、消食导滞的作用，有助于改善胃部的血液循环和消化功能。
5. 胃安胶囊：由石斛、黄柏、南沙参、山楂等组成。能养阴益胃，柔肝止痛。对于老年胃阴虚引起的胃脘嘈杂、饥不欲食等症状有一定的治疗效果。石斛、南沙参可滋阴养胃，黄柏能清热泻火，山楂有助于消食化积。
在使用这些中成药时，都需要遵医嘱，因为每个老年人的具体情况不同，如是否有其他基础疾病、体质差异等，都可能影响用药的选择和效果。如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的消化内科或中医内科就诊。
老年胃阴虚会给老年人带来诸多不适，上述几种中成药在改善胃阴虚症状方面各有特点。但由于个体差异，用药需谨慎，务必在医生的指导下合理选用，以达到更好的治疗效果，同时要注意观察用药后的反应，如有异常及时就医。