血压160已超出正常范围，日常饮食营养搭配可从控制钠盐摄入、增加钾摄入、保证优质蛋白、多吃蔬菜水果、控制脂肪摄入等方面入手。
1. 控制钠盐摄入：钠盐摄入过多会导致水钠潴留，使血容量增加，从而升高血压。因此，要减少盐的使用量，每日食盐摄入量应控制在5克以下。同时，还要注意减少隐性盐的摄入，如酱油、咸菜、腌制品等。
2. 增加钾摄入：钾可以促进钠的排出，有助于降低血压。富含钾的食物有香蕉、土豆、菠菜、橙子等。可以适当多吃这些食物，以增加钾的摄入量。
3. 保证优质蛋白：优质蛋白有助于维持身体正常的生理功能。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白的食物。例如，每周可吃2 - 3次鱼类，每天可摄入适量的豆类及其制品。
4. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。如芹菜、西兰花、苹果、草莓等。每天应保证摄入足够的蔬菜和水果，蔬菜摄入量不少于500克，水果摄入量约200 - 300克。
5. 控制脂肪摄入：减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，有助于降低血脂，减轻血管负担。应避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
6. 适量摄入碳水化合物：选择全谷物、薯类等富含膳食纤维的碳水化合物，避免过多摄入精制谷物和甜食。全谷物如燕麦、糙米等，可提供更持久的能量，且有助于控制血糖和体重。
7. 合理安排餐次：定时定量用餐，避免暴饮暴食。可采用少食多餐的方式，减轻肠胃负担，稳定血压。
8. 补充钙和镁：钙和镁对血压的调节也有一定作用。牛奶、豆腐等富含钙，坚果、绿叶蔬菜等富含镁，可以适当多吃这些食物。
血压160的人群，通过合理的日常饮食营养搭配，控制钠盐摄入、增加钾摄入、保证优质蛋白、多吃蔬菜水果、控制脂肪摄入等，有助于维持血压稳定。同时，还应结合适当的运动和良好的生活习惯。若血压持续异常，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。