晚上想吃香蕉又怕胖，可通过选择合适香蕉品种、控制食用量、搭配其他食物、选择食用时间、结合运动等方式来解决。
1. 选择合适香蕉品种：香蕉有不同品种，其含糖量和热量也有所差异。一般来说，粉蕉的糖分相对较低，热量也稍低一些。相较于普通香蕉，在晚上食用粉蕉可能更不容易导致热量过剩。
2. 控制食用量：香蕉含有一定的碳水化合物，如果过量食用，多余的碳水化合物会在体内转化为脂肪储存起来。通常，晚上食用一根中等大小的香蕉是比较合适的量，既能满足想吃香蕉的欲望，又不会摄入过多热量。
3. 搭配其他食物：可以将香蕉与一些低热量、高纤维的食物搭配食用。比如，将香蕉切片与酸奶混合，酸奶富含益生菌，有助于肠道健康，同时增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。也可以搭配一些蔬菜沙拉，如黄瓜、生菜等，这样既能丰富口感，又能控制整体热量。
4. 选择食用时间：如果晚上想吃香蕉，尽量选择在晚餐后一段时间，比如饭后1 - 2小时。此时胃内的食物已经部分消化，吃香蕉不会给肠胃造成太大负担，同时也能避免临近睡觉时间食用，减少热量堆积的风险。
5. 结合运动：在晚上食用香蕉后，可以进行一些简单的运动，如散步、瑜伽等。散步有助于促进肠胃蠕动，加快消化，消耗一定的热量。瑜伽则可以帮助放松身心，同时也能起到一定的锻炼作用，减少因吃香蕉可能带来的脂肪堆积。
6. 关注身体状况：每个人的身体代谢情况不同，对于一些代谢较快的人来说，晚上适量吃香蕉可能不太容易长胖。但如果本身消化功能较弱或代谢较慢，更需要严格控制香蕉的食用量和食用时间。
7. 调整饮食结构：除了控制香蕉的摄入，还应注意整体饮食结构的调整。减少晚餐中高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和优质蛋白质的比例，这样可以更好地控制体重。
晚上想吃香蕉又怕胖是很多人面临的问题，通过选择合适香蕉品种、控制食用量、搭配其他食物、选择食用时间、结合运动、关注身体状况以及调整饮食结构等方法，可以在满足口腹之欲的同时，减少长胖的风险。在日常生活中，可以根据自身情况灵活运用这些方法，保持健康的体重和饮食习惯。