陈醋具有促进消化、改善疲劳、抗菌消炎、保护血管、改善睡眠等功效，对工作族预防职业病有一定帮助。
1. 促进消化：工作族常因久坐、饮食不规律等问题出现消化不良。陈醋中含有醋酸等有机酸，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，提高消化能力。有助于食物的消化和吸收，减轻胃肠负担，预防胃炎、胃溃疡等消化系统职业病。
2. 改善疲劳：长时间工作会使身体产生大量乳酸，导致疲劳。陈醋中的有机酸可参与身体代谢，加速乳酸的氧化分解，从而缓解身体疲劳。让工作族在忙碌的工作后能更快恢复体力，提高工作效率。
3. 抗菌消炎：工作环境中存在各种细菌和病毒，陈醋有一定的抗菌消炎作用。其含有的醋酸等成分能抑制细菌和病毒的生长繁殖，增强身体抵抗力，预防呼吸道感染、肠道感染等疾病，减少因感染导致的请假和工作效率下降。
4. 保护血管：工作压力大、缺乏运动等易引发心血管疾病。陈醋能降低血液黏稠度，减少胆固醇在血管壁的沉积，软化血管，预防动脉硬化、高血压等心血管职业病。有助于维持血管的弹性和通畅，保障血液循环正常。
5. 改善睡眠：工作族常面临睡眠质量差的问题。陈醋中的多种营养成分具有一定的镇静安神作用，能调节神经系统功能，缓解紧张焦虑情绪，使人更容易入睡，提高睡眠质量。充足的睡眠有助于身体恢复和调整，预防因睡眠不足引发的一系列健康问题。
6. 增强免疫力：陈醋富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 B 族、钙、铁等。这些营养物质能增强身体的免疫功能，提高身体的抵抗力和应激能力，帮助工作族更好地应对工作压力和外界环境的变化，减少患病的几率。
7. 缓解关节疼痛：对于长期伏案工作或从事体力劳动的工作族，关节疼痛较为常见。陈醋具有一定的活血化瘀、消肿止痛作用，用陈醋热敷或泡脚，能促进关节部位的血液循环，缓解关节疼痛和僵硬，预防关节炎等职业病。
陈醋具有多种对工作族有益的功效，在促进消化、改善疲劳、抗菌消炎、保护血管、改善睡眠等方面发挥着重要作用。工作族可以在日常饮食中适当食用陈醋，以预防职业病的发生。但需注意，陈醋不能替代药物治疗，如果出现严重的健康问题，应及时就医。