心理压力大导致胃疼，吃鸡蛋一般不能缓解。心理压力大引发胃疼主要与神经调节紊乱、胃酸分泌异常、胃肠动力改变、胃黏膜保护作用减弱、情绪应激反应有关，而鸡蛋的营养成分不具备针对这些问题的缓解作用。
1. 神经调节紊乱：心理压力大时，人体的神经系统会处于紧张状态，交感神经兴奋，会抑制胃肠道的蠕动和消化液分泌。鸡蛋富含蛋白质、脂肪等营养物质，在这种神经调节紊乱的情况下，不仅难以起到缓解胃疼的作用，反而可能因增加胃肠道消化负担，使胃疼症状加重。
2. 胃酸分泌异常：压力会促使胃酸分泌增加，过多的胃酸会刺激胃黏膜，引发胃疼。鸡蛋本身是一种食物，食用后在胃内消化过程中可能会进一步刺激胃酸分泌，而不是抑制胃酸，所以无法缓解因胃酸过多导致的胃疼。
3. 胃肠动力改变：心理压力影响胃肠动力，可能导致胃肠蠕动过快或过慢。当胃肠蠕动异常时，鸡蛋在胃内的排空时间会受到影响，若排空延迟，会使胃部胀满不适，加重胃疼症状。
4. 胃黏膜保护作用减弱：压力状态下，胃黏膜的保护屏障功能会减弱，容易受到胃酸等有害物质的侵蚀。鸡蛋虽然含有一定的营养成分，但并没有直接修复和增强胃黏膜保护作用的功效，不能从根本上缓解因胃黏膜受损引起的胃疼。
5. 情绪应激反应：心理压力大引发的胃疼与情绪应激反应密切相关。鸡蛋只是一种普通食物，不具备调节情绪、缓解应激反应的作用，无法改善因情绪问题导致的胃疼。
若心理压力大导致胃疼，可以采取一些措施缓解。药物方面，可使用铝碳酸镁咀嚼片，它能中和胃酸，保护胃黏膜；奥美拉唑肠溶胶囊，可抑制胃酸分泌；枸橼酸铋钾胶囊，能在胃黏膜表面形成一层保护膜。同时，要注意调整心态，可通过适当运动、听音乐等方式缓解压力。若胃疼症状持续不缓解或加重，建议到正规医院消化内科就诊。
综上所述，心理压力大导致胃疼时，吃鸡蛋通常不能缓解。因为心理压力引发胃疼的机制与鸡蛋的作用并不匹配。缓解此类胃疼需要综合考虑调整情绪、使用合适药物等方法，必要时及时就医。