孕晚期催生方法各有特点，需对比吃山楂催生、药物催生、运动催生、乳头刺激催生、水囊引产等方法的安全性、有效性、适用情况等。
1. 吃山楂催生：传统观念认为山楂有活血化瘀作用，可能促进宫缩。但目前并无明确科学依据表明吃山楂能有效催生。且过量食用山楂可能刺激胃肠道，引起胃酸分泌过多、胃痛、恶心等不适症状，对孕妇身体造成负担。
2. 药物催生：常用的催生药物有缩宫素、米索前列醇、地诺前列酮等。缩宫素可直接兴奋子宫平滑肌，使子宫收缩力增强、收缩频率增加，模拟正常分娩的子宫收缩，从而达到催生目的。米索前列醇能促进子宫收缩和宫颈软化，可用于晚期妊娠促宫颈成熟和引产。地诺前列酮可使宫颈结缔组织释放多种蛋白酶，促使宫颈软化、成熟，诱发宫缩。药物催生效果较为确切，但使用时需严格掌握适应证和禁忌证，密切监测孕妇和胎儿情况，以防出现子宫破裂、胎儿窘迫等严重并发症。
3. 运动催生：适当运动如散步、爬楼梯等，能促进胎儿头部下降，压迫宫颈，从而刺激子宫收缩。散步可使身体处于直立状态，借助重力作用，有助于胎儿入盆和宫缩发动。爬楼梯可锻炼大腿和臀部肌肉，增强孕妇体力，对催生有一定帮助。不过运动催生需根据孕妇身体状况适度进行，避免过度劳累，若运动过程中出现腹痛、阴道流血等异常情况，应立即停止并就医。
4. 乳头刺激催生：刺激乳头可促使内源性催产素释放，引起子宫收缩。孕妇可自行用手指轻轻摩擦乳头及乳晕，左右两侧交替进行，每次15 - 20分钟，每天3 - 4次。该方法相对安全，但效果因人而异，且在刺激过程中需注意观察宫缩情况，若宫缩过强应停止刺激。
5. 水囊引产：是将水囊放置在子宫壁和胎膜之间，增加宫内压力，机械性刺激宫颈管，诱发和引起子宫收缩，促使胎儿和胎盘排出。此方法适用于妊娠晚期需要终止妊娠且无禁忌证者。但水囊引产可能会引起感染、胎膜早破等并发症，操作时需严格遵循无菌原则。
孕晚期催生方法各有利弊，吃山楂催生缺乏科学依据且可能带来胃肠道不适，不建议作为主要催生手段。药物催生效果确切但需谨慎使用，运动催生、乳头刺激催生相对安全但效果有限，水囊引产有一定效果但存在并发症风险。孕妇应在医生评估下，根据自身和胎儿情况选择合适的催生方法，以保障母婴安全。