儿童补充蛋白质，除蛋白质粉外，还可通过食用蛋类、奶类、肉类、豆类及豆制品、海鲜类等实现。
1. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类富含优质蛋白质，其含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。一个鸡蛋约含7克左右的蛋白质，能为儿童生长发育提供重要的营养支持。此外，蛋类还含有脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
2. 奶类：牛奶、羊奶等奶类是儿童补充蛋白质的优质来源。以牛奶为例，每100毫升牛奶中约含有3克蛋白质，并且还富含钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。这些营养物质不仅有助于儿童补充蛋白质，还对骨骼发育有益。同时，奶类中的蛋白质消化率高，适合儿童的肠胃消化吸收。
3. 肉类：猪肉、牛肉、鸡肉等肉类含有丰富的蛋白质。例如，每100克牛肉中蛋白质含量约为20克左右。肉类中的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，且比例恰当，能够满足儿童生长发育的需求。此外，肉类还富含铁、锌等微量元素，对儿童的免疫系统和智力发育有积极作用。
4. 豆类及豆制品：黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆浆等豆制品是植物蛋白的良好来源。每100克黄豆中蛋白质含量高达36克左右。豆类中的蛋白质虽然属于植物蛋白，但营养价值较高，且不含胆固醇，对于儿童的健康有益。豆制品经过加工后，更易于消化吸收，如豆腐质地柔软，适合不同年龄段的儿童食用。
5. 海鲜类：鱼类、虾类等海鲜富含优质蛋白质。以鲈鱼为例，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18克。海鲜类中的蛋白质氨基酸组成合理，并且富含不饱和脂肪酸，如DHA等，对儿童的大脑和视力发育有重要作用。同时，海鲜类的脂肪含量相对较低，有助于儿童维持健康的体重。
儿童补充蛋白质的方法多样，并非只能依赖蛋白质粉。蛋类、奶类、肉类、豆类及豆制品、海鲜类等食物都能为儿童提供丰富的蛋白质。在日常饮食中，应保证食物的多样性，合理搭配各类食物，以满足儿童生长发育对蛋白质及其他营养物质的需求。若儿童存在蛋白质缺乏或其他营养问题，建议及时咨询医生或营养师，制定个性化的营养方案。