吃罗红霉素胶囊喝酒后，营养补充可从补充水分、摄入富含维生素食物、补充优质蛋白质、选择易消化食物、增加益生菌摄入等方面着手。
1. 补充水分：酒精和药物都会增加肝脏和肾脏的负担，补充充足的水分有助于促进新陈代谢，加快酒精和药物代谢产物的排出。可以多喝温开水、淡茶水等，保证每天的饮水量在1500 - 2000毫升左右。
2. 摄入富含维生素食物：维生素B族能够参与体内物质代谢过程，帮助肝脏解毒。可以多吃一些全麦面包、糙米、燕麦等粗粮，以及瘦肉、豆类、坚果等食物。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，减轻药物和酒精对身体的损伤。常见的富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果。
3. 补充优质蛋白质：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。吃罗红霉素胶囊喝酒后，身体可能受到一定损伤，需要补充优质蛋白质来促进恢复。可以选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉等食物，这些食物中的蛋白质易于被人体吸收利用。
4. 选择易消化食物：酒精和药物可能会对胃肠道产生刺激，导致胃肠道功能减弱。此时应选择易消化的食物，如小米粥、软面条、山药糊等，减轻胃肠道负担，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重不适症状。
5. 增加益生菌摄入：益生菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道功能。可以适当喝一些酸奶，或者食用含有益生菌的保健品，但需注意要遵医嘱选择合适的产品。
6. 补充矿物质：酒精会导致身体矿物质流失，尤其是钾、镁等。可以通过食用香蕉、菠菜、紫菜等食物来补充钾元素，通过食用绿叶蔬菜、坚果等食物来补充镁元素。
吃罗红霉素胶囊喝酒后，合理的营养补充对于身体的恢复至关重要。通过补充水分、摄入富含维生素和矿物质的食物、补充优质蛋白质、选择易消化食物以及增加益生菌摄入等方式，能够减轻药物和酒精对身体的损害，促进身体恢复。但如果出现严重不适症状，应及时前往正规医院就诊。