胆囊切除与未切除在消化功能、脂类代谢、胆汁排放、胆囊相关疾病风险、肠道菌群方面存在明显身体变化差异。
1. 消化功能：未切除胆囊时，胆囊可储存和浓缩胆汁，在进食后将胆汁排入十二指肠，帮助消化脂肪。胆囊切除后，胆汁持续不断地流入肠道，在进食高脂肪食物时，可能无法提供足够浓缩胆汁来消化脂肪，从而导致消化不良、腹泻等症状，尤其是在术后早期更为明显。
2. 脂类代谢：胆囊未切除时，胆汁的规律排放有助于维持正常的脂类代谢。胆囊切除后，胆汁的排放模式改变，可能影响脂类的消化和吸收，导致血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分的代谢出现一定变化，增加患高血脂症的风险。
3. 胆汁排放：正常胆囊具有调节胆汁排放的功能，根据进食情况适时释放胆汁。胆囊切除后，胆汁失去了储存和调节的器官，持续流入肠道，可能导致肠道内胆汁浓度不稳定，对肠道黏膜产生一定刺激，长期可能增加肠道疾病的发生几率。
4. 胆囊相关疾病风险：未切除胆囊时，可能面临胆囊炎、胆结石等胆囊相关疾病的困扰，这些疾病会引起腹痛、恶心、呕吐等症状，影响生活质量。胆囊切除后，从根本上消除了胆囊发生这些疾病的可能性，但也可能出现一些胆囊切除术后综合征，如右上腹隐痛、消化不良等。
5. 肠道菌群：胆囊未切除时，胆汁正常排放有助于维持肠道菌群的平衡。胆囊切除后，胆汁持续流入肠道，改变了肠道内的微环境，可能导致肠道菌群失调，进而影响肠道的正常功能和机体的健康。此外，还可能影响维生素的吸收，如脂溶性维生素A、D、E、K的吸收可能受到一定影响。
胆囊切除与未切除在身体多个方面存在显著的变化差异。胆囊未切除时，虽然存在患胆囊相关疾病的风险，但能维持正常的胆汁储存、浓缩和排放功能，有利于消化和脂类代谢等。而胆囊切除后，消除了胆囊疾病的隐患，但也带来了消化功能改变、脂类代谢异常等一系列问题。在决定是否进行胆囊切除手术时，需要综合考虑患者的具体病情、身体状况等因素，权衡利弊后做出决策。如果出现相关不适症状，应及时到正规医院的肝胆外科或消化内科就诊。