老年男性做背神经阻断术的效果和风险受多种因素影响，包括手术效果、手术风险、个体差异、术后护理、替代疗法等。
1. 手术效果：背神经阻断术理论上可降低阴茎敏感度，延长性生活时间，改善早泄症状。然而，对于老年男性，由于身体机能下降，生殖系统也存在一定程度的退行性变化，手术效果可能不如年轻患者理想。部分老年患者可能因神经功能减退等原因，即使阻断部分背神经，也难以达到显著延长性生活时间的效果。
2. 手术风险：手术存在感染风险，术后可能出现切口红肿、疼痛、渗液等症状。还可能损伤周围组织和神经，导致阴茎感觉减退、勃起功能障碍等严重并发症。此外，手术过程中若止血不彻底，可能形成血肿，影响伤口愈合和术后恢复。
3. 个体差异：不同老年男性的身体状况、基础疾病等存在差异，对手术的耐受性和恢复情况也各不相同。患有糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的老年患者，手术风险会相对增加，术后恢复也可能较慢。而且，心理因素也会影响手术效果，若患者术前存在焦虑、抑郁等情绪，可能会干扰手术的治疗效果。
4. 术后护理：术后护理对于手术效果和恢复至关重要。患者需要保持伤口清洁干燥，避免沾水和摩擦，防止感染。同时，要遵循医嘱按时服药和换药。在恢复期间，应避免性生活和剧烈运动，以免影响伤口愈合。若护理不当，可能导致伤口愈合延迟、感染加重等问题，进而影响手术效果。
5. 替代疗法：对于老年男性早泄问题，除了背神经阻断术，还有其他替代疗法。药物治疗方面，可使用达泊西汀、舍曲林、帕罗西汀等药物，这些药物能在一定程度上改善早泄症状，但需遵医嘱使用。心理治疗也可帮助患者缓解焦虑、紧张情绪，增强自信心。此外，行为疗法如性感集中训练等，也有助于提高性生活质量。
老年男性做背神经阻断术的效果和风险具有不确定性，受到手术效果、手术风险、个体差异、术后护理、替代疗法等多种因素影响。在决定是否进行手术时，应充分了解手术的利弊，并结合自身情况，与医生充分沟通后做出谨慎选择。若不适合手术，也可考虑其他替代疗法来改善症状。