中医看待痛风患者喝蜂蜜水，会从蜂蜜的性味、嘌呤含量、对脾胃的影响、对病情的作用、与中药的配伍等方面考虑。
1. 蜂蜜的性味：中医认为蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒等功效。对于痛风患者而言，其平和的性味一般不会加重体内的湿热、寒湿等病理状态。但如果患者体质偏热，过多饮用蜂蜜水可能会在一定程度上助热，不利于病情稳定。
2. 嘌呤含量：虽然蜂蜜本身并非高嘌呤食物，但它含有大量的果糖。果糖在体内代谢过程中，会促进尿酸的生成。而痛风的发生与体内尿酸水平升高密切相关，尿酸生成过多或排泄减少都可能诱发痛风发作。所以，痛风患者大量饮用蜂蜜水可能会因果糖摄入过多，间接导致尿酸升高，增加痛风发作的风险。
3. 对脾胃的影响：蜂蜜有一定的滋养脾胃的作用，对于脾胃虚弱的痛风患者，适量饮用蜂蜜水有助于调理脾胃功能。然而，若患者本身脾胃功能较差，过多饮用蜂蜜水可能会加重脾胃负担，导致运化失常，进而影响体内水湿代谢，不利于痛风的治疗。因为中医认为痛风与湿邪密切相关，脾胃运化失常会使湿邪更易积聚。
4. 对病情的作用：从中医整体观念来看，痛风是由于人体正气不足，外感风、寒、湿、热之邪，或内伤饮食、情志等因素，导致气血运行不畅，经络阻滞所致。蜂蜜水本身并没有直接治疗痛风的作用，但如果在痛风缓解期，适量饮用蜂蜜水可以补充身体所需的能量和营养，增强机体的抵抗力。但在痛风急性发作期，饮用蜂蜜水可能无法起到缓解疼痛、减轻炎症的作用。
5. 与中药的配伍：在中医治疗痛风时，常常会使用中药方剂。如果痛风患者正在服用中药，需要考虑蜂蜜水与中药的配伍问题。有些中药可能不适合与蜂蜜水同时服用，因为蜂蜜可能会影响中药的药效，或者与中药中的某些成分发生相互作用。例如，有些清热泻火的中药，与蜂蜜水同服可能会降低其清热的功效。
中医看待痛风患者喝蜂蜜水是多方面综合考量的。蜂蜜水有其一定的益处，但也存在可能影响病情的因素。痛风患者是否适合喝蜂蜜水，需要根据自身的体质、病情阶段等情况来决定。在饮用时，应注意适量，避免因过量饮用而加重病情。同时，如果正在接受中医治疗，应咨询医生是否可以饮用蜂蜜水，以确保治疗效果。