婴儿手脱皮可能由皮肤干燥、接触刺激性物质、营养缺乏、汗疱疹、手癣等因素引起。
1. 皮肤干燥：婴儿皮肤娇嫩，含水量高，若所处环境干燥、湿度低，或未做好皮肤保湿，水分易流失，导致皮肤干燥、粗糙，进而出现脱皮现象。比如秋冬季节，空气湿度下降，婴儿手部皮肤水分蒸发快，就容易脱皮。
2. 接触刺激性物质：婴儿可能接触到一些刺激性物品，如肥皂、清洁剂、消毒剂等化学物质，这些物质会刺激手部皮肤，破坏皮肤的屏障功能，引起皮肤炎症反应，导致脱皮。此外，玩沙子、泥土等粗糙物品，也可能对手部皮肤造成摩擦损伤，引发脱皮。
3. 营养缺乏：当婴儿缺乏维生素A、维生素B族、锌等营养素时，会影响皮肤的正常代谢和修复功能，导致皮肤干燥、脱皮。维生素A对维持皮肤黏膜的完整性有重要作用，缺乏时皮肤会变得粗糙、干燥；维生素B族参与皮肤的新陈代谢，缺乏可能引起皮肤炎症；锌对皮肤的生长和修复也很关键，缺乏时皮肤愈合能力下降。
4. 汗疱疹：汗疱疹是一种发生于手掌、足底的水疱性皮肤病，可能与出汗不良、过敏、精神因素等有关。婴儿手部出汗过多，汗液排出不畅，积聚在皮肤内，形成小水疱，水疱干涸后会出现脱皮现象。
5. 手癣：手癣是由皮肤癣菌感染引起的皮肤病，具有传染性。如果婴儿接触了患有手癣的人或被污染的物品，就可能被感染。手癣初期表现为水疱，随后水疱干涸、脱皮，还可能伴有瘙痒、红斑等症状。
婴儿手脱皮的原因较为多样，可能是常见的皮肤干燥、接触刺激物，也可能是营养缺乏、疾病等因素导致。当发现婴儿手脱皮时，家长应仔细观察脱皮的情况，如脱皮范围、是否伴有其他症状等。若脱皮情况较轻，可通过加强皮肤保湿、避免接触刺激性物质、调整饮食等方法改善；若脱皮严重或持续不缓解，应及时带婴儿到正规医院就诊，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要遵医嘱使用药物，确保婴儿的健康。