当猫抓伤婴幼儿，家长应进行伤口冲洗、伤口消毒、评估暴露等级、接种疫苗、后续观察等急救处理。
1. 伤口冲洗：一旦猫抓伤婴幼儿，需立即用流动的清水和肥皂水交替冲洗伤口。冲洗时间建议持续15分钟左右，这样能最大程度地减少伤口处可能存在的病毒等病原体。流动的水可以将伤口表面的污染物冲走，而肥皂水呈碱性，对猫携带的狂犬病毒等有一定的灭活作用。
2. 伤口消毒：冲洗完毕后，用碘伏、苯扎溴铵、过氧化氢溶液等对伤口进行消毒。碘伏具有广谱杀菌作用，能有效杀灭细菌繁殖体、真菌、原虫和部分病毒；苯扎溴铵可改变细菌胞浆膜通透性，使菌体胞浆物质外渗，阻碍其代谢而起杀灭作用；过氧化氢溶液遇到组织中的过氧化氢酶时，会迅速分解并释放出新生氧，有杀菌、除臭、除污等功效。消毒时要注意从伤口中心向外周擦拭。
3. 评估暴露等级：根据抓伤情况评估暴露等级。若皮肤被轻咬，或者仅有轻微抓伤、擦伤而无出血，属于Ⅱ级暴露；若单处或多处贯穿性皮肤咬伤或抓伤，或者破损皮肤被舔舐，或者开放性伤口、黏膜被污染，属于Ⅲ级暴露。准确评估暴露等级对于后续的处理至关重要。
4. 接种疫苗：如果是Ⅱ级暴露，需及时带婴幼儿到正规医疗机构接种狂犬病疫苗。狂犬病疫苗可刺激机体产生抗狂犬病病毒免疫力，以预防狂犬病。如果是Ⅲ级暴露，除接种狂犬病疫苗外，还需要在伤口周围浸润注射狂犬病被动免疫制剂，如抗狂犬病血清、狂犬病人免疫球蛋白等，以更快地提供免疫保护。接种疫苗一定要严格按照医生的建议和免疫程序进行，且要遵医嘱。
5. 后续观察：在完成上述处理后，要密切观察婴幼儿的身体状况。留意伤口有无红肿、渗液、发热等感染迹象，以及婴幼儿是否出现精神萎靡、食欲不振、恐水、怕风等异常表现。如果出现任何异常，应及时就医。
当猫抓伤婴幼儿时，家长要保持冷静，按照伤口冲洗、消毒、评估暴露等级、接种疫苗和后续观察等步骤进行急救处理。及时正确的处理可以有效降低感染狂犬病等疾病的风险，保障婴幼儿的健康。若在处理过程中有任何疑问，应及时咨询专业医生。