儿童想长胖，可通过食用牛奶、鸡蛋、牛肉、红薯、香蕉、奶酪等食物助力健康成长。
1. 牛奶：牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养成分。蛋白质是身体生长发育的重要物质基础，有助于儿童肌肉的发育和修复。钙对于骨骼的生长和强化起着关键作用，能帮助儿童长高和增强骨骼密度。而且牛奶中的营养成分易于被儿童消化吸收，每天适量饮用可以为儿童提供充足的能量和营养，促进身体的健康成长，对长胖也有一定帮助。
2. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富且全面的食物，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些营养物质有助于儿童大脑和神经系统的发育，同时也能为身体补充能量，增加体重。儿童可以通过煮鸡蛋、蒸蛋羹等方式食用鸡蛋。
3. 牛肉：牛肉是优质蛋白质的重要来源，其脂肪含量相对较低，富含铁、锌、维生素B12等营养元素。铁元素对于儿童的造血功能和氧气运输至关重要，锌元素有助于儿童的生长发育和免疫功能的维持。维生素B12参与神经系统的正常运作和红细胞的形成。牛肉可以做成牛肉粥、牛肉丸子等，方便儿童食用，有助于儿童长胖和健康成长。
4. 红薯：红薯含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。碳水化合物能为儿童提供大量的能量，膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保证儿童消化系统的正常运转。红薯可以烤着吃、煮着吃或者做成红薯泥，香甜可口，是儿童喜爱的食物之一，适量食用有助于增加体重。
5. 香蕉：香蕉富含碳水化合物、钾元素和维生素C等。碳水化合物能快速补充能量，钾元素对于维持心脏正常功能和肌肉的正常收缩有重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能增强儿童的免疫力。香蕉口感软糯，方便儿童食用，每天吃1 - 2根香蕉，既能补充营养，又有助于儿童长胖。
6. 奶酪：奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它浓缩了牛奶中的蛋白质、钙、磷、脂肪等营养成分。奶酪中的蛋白质是优质蛋白质，钙含量也很高，而且奶酪的能量密度较高，适量食用可以为儿童提供较多的能量，有助于儿童增加体重，同时对骨骼发育也有好处。可以将奶酪搭配面包、水果等给儿童食用。
儿童在成长过程中，合理的饮食对于健康成长和体重增加至关重要。牛奶、鸡蛋、牛肉、红薯、香蕉和奶酪这6种食物富含多种营养成分，能为儿童提供充足的能量和营养，助力儿童健康成长和适当长胖。但在食用时，要注意适量原则，保证饮食的均衡和多样化。如果儿童存在体重增长异常等问题，建议及时到正规医院的儿科或营养科就诊咨询。