日常用陈醋保健的方法有促进消化、缓解疲劳、软化血管、辅助治疗冻疮、改善皮肤状况等。
1. 促进消化：陈醋中含有丰富的有机酸，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，从而促进消化。在日常饮食中，可在凉拌菜里加入适量陈醋，如凉拌黄瓜、凉拌木耳等。这些凉拌菜本身清爽可口，加入陈醋后，不仅增添了风味，还能促进肠胃对食物的消化和吸收。对于一些消化功能较弱的人来说，饭前适量饮用稀释后的陈醋水，也有助于改善消化功能。
2. 缓解疲劳：陈醋中的有机酸能够促进糖类代谢，分解肌肉中的乳酸、丙酮酸等疲劳物质，从而起到缓解疲劳的作用。当感到身体疲劳时，可在温开水中加入一小勺陈醋饮用。此外，用陈醋泡脚也能起到一定的缓解疲劳效果。在泡脚水中加入适量陈醋，能促进脚部血液循环，放松身心，缓解一天的疲劳。
3. 软化血管：陈醋具有一定的扩张血管、降低血液黏稠度的作用，有助于预防心血管疾病。可以在烹饪肉类时加入适量陈醋，如炖排骨、烧牛肉等。陈醋能使肉类中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，不仅增加了汤的营养价值，还能起到软化血管的作用。同时，长期适量食用陈醋，对维持血管弹性有一定帮助。
4. 辅助治疗冻疮：陈醋具有杀菌消炎的作用，对于初期未破溃的冻疮有一定的辅助治疗效果。将适量陈醋加热后，用干净的纱布蘸取热醋涂抹在冻疮处，每天坚持涂抹几次，能促进局部血液循环，缓解冻疮带来的红肿、疼痛等症状。但如果冻疮已经破溃，应避免使用这种方法，以免引起感染。
5. 改善皮肤状况：陈醋中含有多种维生素和矿物质，具有一定的抗氧化作用，能够促进皮肤新陈代谢，改善皮肤状况。可以用陈醋和蜂蜜按一定比例混合，兑入温开水中饮用，长期坚持有助于使皮肤更加光滑细腻。此外，用稀释后的陈醋水洗脸，也能起到清洁皮肤、收缩毛孔的作用。
陈醋在日常生活中具有多种保健作用，通过促进消化、缓解疲劳、软化血管、辅助治疗冻疮和改善皮肤状况等方法，能为身体健康带来诸多益处。但在使用陈醋保健时，应注意适量原则，避免因过度食用而对身体造成不良影响。如果在使用过程中出现不适，应及时咨询专业医生的建议。