孕产期间吃太撑，对母婴健康存在多种不良影响，如影响孕妇消化功能、增加妊娠期糖尿病风险、导致孕妇体重过度增长、影响胎儿正常发育、增加分娩难度等。
1. 影响孕妇消化功能：孕产期间，孕妇的胃肠功能本身就会受到一定影响。若吃太撑，会加重胃肠负担，导致消化不良、胃胀、胃痛、便秘等问题。食物在胃肠道内停留时间过长，还可能发酵产气，引起腹胀、打嗝等不适症状。长期如此，还可能引发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。
2. 增加妊娠期糖尿病风险：过度进食会使孕妇血糖水平迅速升高，胰腺需要分泌更多的胰岛素来降低血糖。长期处于这种高负荷状态，胰腺功能可能受损，从而增加妊娠期糖尿病的发病几率。妊娠期糖尿病不仅会影响孕妇自身健康，还可能对胎儿产生不良影响，如导致胎儿过大、早产、新生儿低血糖等。
3. 导致孕妇体重过度增长：孕产期间吃太撑，摄入的热量远远超过身体所需，多余的热量会转化为脂肪堆积在体内，导致孕妇体重过度增长。孕妇体重过重会增加孕期并发症的发生风险，如高血压、子痫前期等，还会给孕妇的日常生活带来不便，增加行动负担。
4. 影响胎儿正常发育：孕妇吃太撑可能会导致营养不均衡，虽然摄入了大量食物，但某些营养素可能并未得到充分补充，从而影响胎儿的正常生长发育。此外，孕妇体重过度增长可能导致胎儿过大，增加胎儿窘迫、难产等风险。而且，胎儿在子宫内的活动空间也会相对减小，影响其正常的活动和发育。
5. 增加分娩难度：由于吃太撑导致胎儿过大，会使分娩过程变得更加困难。胎儿过大可能无法顺利通过产道，增加了剖宫产的几率。即使进行顺产，也可能导致产程延长、难产、会阴撕裂等情况的发生，对孕妇和胎儿的安全都构成威胁。
孕产期间吃太撑对母婴健康有着诸多不利影响。为了母婴的健康，孕妇在孕产期间应合理饮食，遵循少食多餐的原则，保证营养均衡，避免暴饮暴食。如果在孕产期间出现任何不适症状，应及时就医，寻求专业医生的帮助。