空气污染环境下，鼻炎和感冒的易感性受免疫功能、鼻腔状况、过敏体质、环境暴露时长、年龄因素等影响。
1. 免疫功能：免疫功能较弱的人群，身体抵御外界病原体的能力较差。在空气污染时，空气中的有害颗粒、病菌等更容易突破免疫系统防线，引发感冒。而对于鼻炎患者，免疫功能弱也会使鼻腔黏膜的抵抗力下降，加重鼻炎症状或诱发鼻炎发作。例如长期熬夜、过度劳累的人，免疫系统处于应激状态，在空气污染环境中，感冒和鼻炎发作的几率都会增加。
2. 鼻腔状况：本身鼻腔黏膜较为敏感、脆弱，存在鼻黏膜损伤或有过鼻部手术史的人群，在空气污染时，空气中的污染物更容易刺激鼻腔黏膜。对于这类人群，鼻炎更容易发作，因为污染物会直接刺激鼻黏膜，导致鼻黏膜充血、水肿，引发炎症反应。而感冒是由病毒感染引起的全身性疾病，虽然也会影响鼻腔，但相对来说，鼻腔状况对鼻炎发作的影响更为直接。
3. 过敏体质：过敏体质人群对空气中的过敏原如花粉、尘螨、霉菌等更为敏感。在空气污染的环境中，这些过敏原可能与污染物结合，更容易引发过敏反应，导致过敏性鼻炎发作。而感冒主要是由病毒感染引起，与过敏体质的关联相对较小。所以过敏体质人群在空气污染时，鼻炎比感冒更易中招。
4. 环境暴露时长：长时间暴露在空气污染环境中，人体接触污染物的剂量增加。对于鼻腔来说，持续的污染物刺激会使鼻黏膜不断受到损伤，从而增加鼻炎发作的风险。而感冒的发生不仅与环境有关，还与接触病毒的量和自身免疫状态有关。但长时间暴露在污染环境中，人体整体抵抗力下降，也会增加感染感冒病毒的几率。不过相对而言，鼻炎发作可能更为迅速和明显。
5. 年龄因素：儿童和老年人的身体机能相对较弱。儿童的免疫系统尚未发育完全，在空气污染环境中，既容易受到病毒感染引发感冒，也容易因鼻腔黏膜娇嫩，受到污染物刺激而引发鼻炎。老年人的身体机能衰退，免疫功能下降，呼吸道黏膜的防御能力减弱，同样容易患上感冒和鼻炎。但由于老年人鼻腔黏膜的退行性变化，鼻炎的症状可能更为突出，发作频率也可能更高。
在治疗方面，对于感冒，常用药物有对乙酰氨基酚、布洛芬、复方氨酚烷胺等，可缓解发热、头痛、鼻塞等症状。对于鼻炎，常用药物有布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂、氯雷他定等，可减轻鼻黏膜炎症，缓解鼻塞、流涕等症状。但无论使用何种药物，都需遵医嘱。
综上所述，在空气污染环境下，鼻炎和感冒的易感性受多种因素影响。免疫功能、鼻腔状况、过敏体质、环境暴露时长、年龄因素等都会在不同程度上影响两者的发作几率。不能简单地判断哪个更易中招，需要综合考虑个体的具体情况。当出现相关症状时，应及时到正规医院就诊，以便明确诊断并进行合理治疗。