老年脾虚可通过一些中药材泡水喝来调理，常见的有党参、白术、茯苓、黄芪、陈皮等。
1. 党参：党参味甘，性平，归脾、肺经。具有健脾益肺、养血生津的功效。对于老年脾虚所导致的食欲不振、四肢乏力等症状有较好的改善作用。党参中含有的多糖、皂苷等成分，能够调节胃肠功能，增强机体免疫力，促进消化吸收，有助于改善脾虚引起的消化功能减退问题。
2. 白术：白术性温，味甘、苦，归脾、胃经。有健脾益气、燥湿利水的作用。老年脾虚往往会伴有水湿运化失常，出现水肿、大便溏泄等症状。白术可以增强脾胃的运化功能，促进水湿代谢，减轻水肿，改善大便不成形的状况。同时，它还能增强脾胃的消化能力，提高食欲。
3. 茯苓：茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓对于脾虚湿盛引起的各种症状都有很好的调理作用。它可以促进体内湿气的排出，减轻脾胃的负担，从而改善脾虚症状。此外，茯苓还能宁心安神，对于老年脾虚患者因身体不适而导致的睡眠不佳也有一定的缓解作用。
4. 黄芪：黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效。对于老年脾虚患者，黄芪能够增强脾胃的运化功能，提高身体的抵抗力。它可以促进气血的生成，改善因脾虚导致的气血不足症状，如面色苍白、头晕乏力等。同时，黄芪还能调节免疫系统，增强机体的抗病能力。
5. 陈皮：陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经。具有理气健脾、燥湿化痰的作用。老年脾虚容易出现气机不畅、痰湿内生的情况，表现为腹胀、咳嗽有痰等症状。陈皮可以理气和中，促进胃肠蠕动，缓解腹胀。其燥湿化痰的功效也能减轻咳嗽、咳痰等症状，改善脾胃的运化功能。
老年脾虚会给老年人的身体健康带来诸多不便，通过用党参、白术、茯苓、黄芪、陈皮等中药材泡水喝，能够在一定程度上调理脾胃功能，改善脾虚症状。但需要注意的是，每个人的体质和病情不同，在使用这些中药材泡水喝时，应遵医嘱，以免出现不良反应。如果脾虚症状较为严重，建议及时到正规医院的中医内科就诊，进行全面的诊断和治疗。