酒后胃难受可通过食用蜂蜜水、小米粥、香蕉、牛奶、西红柿汁等食物快速缓解。
1. 蜂蜜水：蜂蜜中含有丰富的果糖，这种物质能够促进酒精的分解吸收，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。同时，蜂蜜水还具有一定的镇静作用，可以缓解酒后的不适感，帮助更好地入睡。此外，蜂蜜水还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的侵蚀。
2. 小米粥：小米富含多种维生素、氨基酸和碳水化合物，具有健脾和胃、补益虚损的功效。小米粥质地柔软，容易消化，能够中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，缓解酒后胃部的灼烧感和疼痛感。而且，小米粥还能为身体提供能量，补充因饮酒而消耗的体力。
3. 香蕉：香蕉是一种富含钾元素的水果，钾元素可以调节体内的电解质平衡，缓解酒后出现的乏力、心慌等症状。此外，香蕉还能在胃内转化为一种具有保护作用的黏液层，覆盖在胃黏膜表面，减少酒精对胃黏膜的直接损伤，从而缓解胃部不适。
4. 牛奶：牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，阻止酒精进一步渗透和刺激胃黏膜。同时，牛奶中的蛋白质可以与酒精结合，降低酒精的浓度，减轻酒精对胃的伤害。如果是纯牛奶，其效果会更好，因为纯牛奶中的蛋白质含量更高。
5. 西红柿汁：西红柿汁中含有特殊的果糖，能够促进酒精的分解和吸收。饮用西红柿汁可以加快酒精从体内排出的速度，从而减轻酒精对胃部的刺激，缓解酒后头晕、恶心、胃部不适等症状。一般来说，饮用300毫升以上的西红柿汁，能取得较好的解酒效果。
除了上述食物外，如果酒后胃难受的症状较为严重，也可在医生指导下使用铝碳酸镁、奥美拉唑、雷尼替丁等药物来缓解症状。但需注意，使用药物时应严格遵医嘱。若症状持续不缓解或加重，应及时前往正规医院的消化内科就诊。
酒后胃难受是常见现象，通过食用蜂蜜水、小米粥、香蕉、牛奶、西红柿汁等食物，能在一定程度上缓解胃部不适。同时，合理选择药物也有助于减轻症状。但如果症状严重或持续不缓解，及时就医是很有必要的。在日常生活中，应适量饮酒，保护好胃部健康。