牙掉后，可通过摄入富含蛋白质、钙、维生素C、维生素D以及铁的食物来促进恢复。
1. 蛋白质：蛋白质是身体组织修复和再生的重要原料。对于牙掉后的恢复，蛋白质有助于促进牙龈、牙槽骨等组织的修复。常见富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。瘦肉中的蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，且组成比例接近人体的需要，易于被人体吸收利用。鱼类中的蛋白质不仅含量高，而且富含不饱和脂肪酸，对身体健康有益。蛋类是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质的消化率高。豆类中的蛋白质含量丰富，且含有异黄酮等生物活性成分，具有多种保健功能。此外，还可在医生建议下适当补充蛋白粉等营养剂。
2. 钙：钙是牙齿和骨骼的主要成分，牙掉后补充足够的钙有助于牙槽骨的修复和重建。牛奶是钙的优质来源，其钙含量高，且容易被人体吸收。奶制品如酸奶、奶酪等也是很好的补钙食物。此外，豆制品中的钙含量也较为丰富，如豆腐、豆浆等。一些绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等也含有一定量的钙，但其中的草酸可能会影响钙的吸收，可通过焯水等方式减少草酸含量。必要时可遵医嘱服用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。
3. 维生素C：维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持牙龈组织的健康。柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C，草莓、猕猴桃等也是维生素C的良好来源。蔬菜中的青椒、西兰花等维生素C含量也较高。维生素C可以增强免疫力，预防感染，对于牙掉后的创口愈合有积极作用。若饮食摄入不足，可在医生指导下服用维生素C片。
4. 维生素D：维生素D能促进肠道对钙的吸收，有助于提高血钙水平，从而促进牙槽骨的矿化和修复。人体可以通过晒太阳自身合成维生素D，但在一些情况下，如日照不足、老年人等，可能需要从食物中获取。富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄、蘑菇等。也可遵医嘱补充维生素D制剂，如维生素D2、维生素D3等。
5. 铁：铁对于身体的氧气运输和细胞代谢至关重要。牙掉后，充足的铁摄入有助于维持身体的正常生理功能，促进创口的愈合。动物肝脏如猪肝、鸡肝等是铁的良好来源，其铁含量高且易于吸收。瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等也含有一定量的铁。当饮食无法满足需求时，可在医生指导下服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等铁剂。
牙掉后，合理的营养摄入对于促进恢复至关重要。通过摄入富含蛋白质、钙、维生素C、维生素D和铁的食物，以及在必要时遵医嘱补充相应的营养剂，能够为牙齿及周围组织的修复提供充足的营养支持，加快恢复进程。但如果在恢复过程中出现异常情况，应及时前往正规医院的口腔科就诊。