孕妇饮食不当会影响自身和胎儿健康，孕妇可多吃富含叶酸的食物、富含蛋白质的食物、富含钙的食物、富含铁的食物、富含维生素的食物等。
1. 富含叶酸的食物：叶酸对胎儿神经管发育至关重要。在孕早期，胎儿神经管开始发育，如果孕妇缺乏叶酸，可能导致胎儿神经管畸形，如无脑儿、脊柱裂等。常见的富含叶酸的食物有绿叶蔬菜，如菠菜、生菜等；豆类，如黄豆、绿豆等；水果，如香蕉、草莓等。
2. 富含蛋白质的食物：蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于孕妇和胎儿的生长发育非常重要。孕妇摄入足够的蛋白质，有助于胎儿的器官发育和身体组织的构建。富含蛋白质的食物包括肉类，如鸡肉、牛肉、猪肉等；鱼类，如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等；奶类，如牛奶、羊奶等。
3. 富含钙的食物：钙是胎儿骨骼和牙齿发育所必需的营养素。孕妇在孕期需要大量的钙来满足胎儿的需求，如果钙摄入不足，可能会导致孕妇骨质疏松，也会影响胎儿的骨骼发育。常见的富含钙的食物有奶制品，如奶酪、酸奶等；豆制品，如豆腐、豆浆等；海鲜类，如虾、蟹、贝类等。
4. 富含铁的食物：铁是制造血红蛋白的关键原料，孕妇在孕期对铁的需求量增加，以满足自身和胎儿的造血需求。如果孕妇缺铁，可能会导致缺铁性贫血，影响孕妇的身体健康和胎儿的正常发育。富含铁的食物有动物肝脏，如猪肝、鸡肝等；红色肉类，如羊肉、牛肉等；豆类，如黑豆、红豆等；绿叶蔬菜，如芹菜、菠菜等。
5. 富含维生素的食物：维生素对于维持孕妇和胎儿的生理功能起着重要作用。不同的维生素有不同的功效，例如维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收；维生素D有助于钙的吸收和利用。富含维生素的食物种类丰富，水果中如橙子、柠檬富含维生素C；鱼肝油、蛋黄富含维生素D；胡萝卜、南瓜富含维生素A等。
孕妇的饮食对于自身和胎儿的健康至关重要。通过多吃富含叶酸、蛋白质、钙、铁和维生素的食物，可以为孕妇和胎儿提供充足的营养，保障胎儿的正常发育和孕妇的身体健康。在孕期，孕妇应注重饮食的均衡和多样化，合理搭配食物，以满足自身和胎儿的营养需求。同时，如果孕妇对饮食有任何疑问，可咨询专业的营养师或医生。