中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，治疗中耳炎可通过药物治疗、手术治疗、日常护理、饮食调整、定期复查等方式。药物治疗有抗生素、减充血剂、糖皮质激素等；手术治疗有鼓膜穿刺术、鼓膜切开术等；日常护理需注意耳部清洁、避免污水入耳等；饮食调整要多吃清淡食物、避免辛辣刺激食物；定期复查可及时了解病情恢复情况。
1. 药物治疗：抗生素是治疗中耳炎常用药物，如阿莫西林、头孢呋辛、阿奇霉素等，可有效杀灭细菌，控制感染。减充血剂如麻黄碱滴鼻液等，能减轻咽鼓管黏膜肿胀，改善中耳通气引流。糖皮质激素如泼尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗过敏作用，可缓解中耳炎症反应。使用药物需遵医嘱。
2. 手术治疗：鼓膜穿刺术适用于分泌性中耳炎，通过穿刺抽出中耳内积液，改善症状。鼓膜切开术用于中耳积液黏稠，穿刺抽吸无效者。鼓室置管术可长期改善中耳通气，利于液体引流，适用于病情迁延不愈或反复发作者。乳突根治术等则用于慢性化脓性中耳炎伴有胆脂瘤等严重病变的情况。
3. 日常护理：要注意耳部清洁，避免用尖锐物品挖耳，防止损伤鼓膜。洗头、洗澡时可使用耳塞，避免污水进入耳朵。游泳时也需做好耳部防护，上岸后可将头偏向一侧，单脚跳跃，使耳内的水流出。
4. 饮食调整：多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥类等，保证营养均衡。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、酒类等，这些食物可能会加重炎症反应。
5. 定期复查：按照医生的建议定期到医院复查，通过耳镜检查、听力测试等，及时了解中耳炎症的恢复情况、听力改善情况等。医生可根据复查结果调整治疗方案。
中耳炎的治疗是一个综合的过程，需要药物治疗、手术治疗、日常护理、饮食调整和定期复查等多方面结合。患者应积极配合治疗，遵循医生的建议，做好各方面的注意事项，以促进病情的恢复，减少并发症的发生，保护听力健康。