胃胀老打嗝是常见消化系统症状，与胃肠动力不足、消化不良等有关。食疗和药疗各有优势，食疗注重长期调理、安全性高、副作用小、可改善饮食习惯、能提供营养；药疗起效快、针对性强、可缓解急症、能治疗病因、有多种药物选择。
1. 食疗注重长期调理：食疗是通过日常饮食的调整来改善胃胀老打嗝的情况。像食用山药、山楂、萝卜等食物，它们可以在日常饮食过程中，慢慢调节胃肠功能，促进消化。长期坚持食疗，有助于改善胃肠的内环境，增强胃肠的消化和吸收能力。
2. 食疗安全性高：食疗所使用的食材大多是常见的食物，一般不会对身体产生明显的副作用。例如小米粥，它不仅容易消化，还能保护胃黏膜，适合长期食用。
3. 食疗可改善饮食习惯：在进行食疗的过程中，人们会更加注重饮食的均衡和规律。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，增加膳食纤维的摄入，这些良好的饮食习惯有助于维持胃肠的健康。
4. 食疗能提供营养：食物中含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等。在缓解胃胀老打嗝的同时，还能为身体提供必要的营养支持，增强身体的免疫力。
5. 药疗起效快：当胃胀老打嗝症状比较严重时，药物治疗可以迅速发挥作用。例如多潘立酮，它能促进胃肠蠕动，快速缓解胃胀和打嗝的症状。
6. 药疗针对性强：不同的药物针对不同的病因。如果是胃酸分泌过多引起的胃胀打嗝，可以使用奥美拉唑等抑酸药物；如果是消化不良导致的，可选用健胃消食片等。
7. 药疗可缓解急症：在胃胀老打嗝引发疼痛等急性症状时，药物能及时缓解不适。如颠茄片可以解除胃肠道平滑肌痉挛，减轻疼痛。
8. 药疗能治疗病因：对于一些由疾病引起的胃胀老打嗝，药物可以针对病因进行治疗。比如幽门螺杆菌感染导致的胃部不适，可使用阿莫西林、克拉霉素等抗生素进行根除治疗。
9. 药疗有多种药物选择：除了上述提到的药物，还有莫沙必利、铝碳酸镁等，医生可以根据患者的具体情况选择合适的药物。
胃胀老打嗝时，食疗和药疗都有各自的特点和优势。食疗适合症状较轻、注重长期调理和改善饮食习惯的情况；药疗则更适用于症状严重、需要快速缓解和针对病因治疗的情况。在实际应用中，可以根据自身情况，将食疗和药疗相结合，必要时及时到正规医院的消化内科就诊，遵医嘱进行治疗。