职场人没时间做胃肠镜，可考虑钡餐检查、碳14呼气试验、胶囊内镜检查、胃肠超声检查、粪便潜血试验等替代方法。
1. 钡餐检查：患者口服硫酸钡充盈剂后，通过X线照射来观察食管、胃和十二指肠的形态、轮廓、蠕动情况以及黏膜的情况。该检查可以发现一些明显的病变，如溃疡、肿瘤等，且过程相对简单，患者痛苦较小。不过，钡餐检查对于一些微小病变的诊断准确性不如胃肠镜。
2. 碳14呼气试验：主要用于检测幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌与胃炎、胃溃疡、胃癌等多种胃肠疾病密切相关。患者只需口服含有碳14标记的尿素胶囊，然后呼气，通过检测呼出气体中是否含有幽门螺杆菌分解尿素产生的二氧化碳，就可以判断是否感染幽门螺杆菌。此检查无痛、无创，操作简便。
3. 胶囊内镜检查：患者吞下一颗内置摄像与信号传输装置的智能胶囊，胶囊在消化道内运动并拍摄图像，医生通过体外的接收器来了解患者胃肠道的情况。胶囊内镜检查可以对整个消化道进行较为全面的观察，尤其是小肠部位，这是胃肠镜难以到达的区域。但胶囊内镜不能进行活检和治疗操作。
4. 胃肠超声检查：利用超声波的反射原理，对胃肠道进行检查。可以观察胃肠道的形态、结构以及周围组织的情况，对于胃肠道肿瘤的定位、大小、有无周围组织侵犯等有一定的诊断价值。该检查无创伤、无痛苦，但对操作者的经验要求较高，且对于胃肠道黏膜的细微病变诊断能力有限。
5. 粪便潜血试验：通过检测粪便中是否存在潜在的出血情况，来筛查胃肠道疾病，如胃溃疡、胃癌、结肠癌等。该检查简单易行，价格低廉，是一种常用的初步筛查方法。但粪便潜血试验阳性并不一定意味着患有严重的疾病，还需要进一步检查明确原因。
职场人没时间做胃肠镜时，上述这些替代检查方法各有优缺点。在选择检查方法时，应根据自身的症状、病史以及医生的建议来综合考虑。如果检查结果有异常，可能还需要进一步进行胃肠镜检查以明确诊断。建议职场人重视胃肠健康，定期进行体检，以便早期发现和治疗疾病。