产后哺乳期适量吃巧克力与不吃巧克力，宝宝发育可能在神经系统、消化系统、睡眠质量、情绪状态、生长速度等方面存在差异。

1. 神经系统：巧克力中含有可可碱等成分，若哺乳期女性食用巧克力，这些成分可能会通过乳汁传递给宝宝。可可碱有一定的兴奋作用，可能会使宝宝的神经系统相对兴奋，表现出比不吃巧克力的妈妈所哺乳的宝宝更易惊醒、好动等情况。长期处于这种兴奋状态，可能会影响宝宝神经系统的正常发育节奏。

2. 消化系统：巧克力属于高热量、高脂肪的食物。哺乳期女性吃巧克力后，乳汁的成分可能会发生一定改变，脂肪含量可能相对增加。宝宝食用这样的乳汁后，可能会出现消化不良的症状，如吐奶、腹胀、腹泻等，而不吃巧克力的妈妈所哺乳的宝宝消化系统可能相对更稳定。

3. 睡眠质量：由于巧克力的兴奋作用，宝宝可能会出现睡眠不安稳的情况。相比之下，不吃巧克力的妈妈所哺乳的宝宝，睡眠可能会更安稳、更有规律，充足且高质量的睡眠对于宝宝的生长发育至关重要，有利于宝宝身体各器官的修复和生长激素的分泌。

4. 情绪状态：食用巧克力后宝宝可能因神经系统兴奋而情绪不稳定，容易烦躁、哭闹。而不吃巧克力的妈妈所哺乳的宝宝情绪可能相对更平和、安静，更有利于建立良好的情绪状态和社交能力。

5. 生长速度：如果宝宝因食用受巧克力影响的乳汁而出现消化问题，营养吸收可能会受到一定影响，从而在一定程度上影响生长速度。不吃巧克力的妈妈所哺乳的宝宝，营养吸收相对更正常，可能在生长速度上更符合正常的生长曲线。

产后哺乳期适量吃巧克力与不吃巧克力，宝宝在多个方面的发育可能存在一定差异。但这些差异并非绝对，且与食用巧克力的量和频率等因素有关。为了宝宝的健康发育，哺乳期女性应谨慎食用巧克力，若食用也应控制量。同时，要密切关注宝宝的反应，如有异常应及时调整饮食。

（责编：家医在线 ）