食用小苏打刷牙具有清洁牙齿、去除牙菌斑、改善口气、美白牙齿、成本较低等优点。
1. 清洁牙齿：食用小苏打呈弱碱性，能够与口腔内的酸性物质发生中和反应，从而有效清除牙齿表面的污垢和食物残渣。口腔内的细菌会分解食物产生酸性物质，这些酸性物质会附着在牙齿上，而小苏打可以中和这些酸性物质，让牙齿表面更加清洁。
2. 去除牙菌斑：牙菌斑是导致龋齿和牙周病的主要原因之一。食用小苏打具有一定的摩擦力，在刷牙过程中，能够帮助去除牙齿表面和牙缝中的牙菌斑。它可以深入到牙齿的细小缝隙中，减少牙菌斑的堆积。
3. 改善口气：不良口气往往是由于口腔内细菌滋生和食物残渣发酵引起的。食用小苏打可以中和口腔内的酸性环境，抑制细菌的生长和繁殖，从而改善口气。它还能去除一些产生异味的物质，让口气更加清新。
4. 美白牙齿：牙齿表面的色斑和色素沉着会影响牙齿的美观。食用小苏打能够通过化学反应分解牙齿表面的色斑和色素，起到一定的美白作用。不过这种美白效果是有限的，不能替代专业的牙齿美白治疗。
5. 成本较低：与市场上一些专门的牙齿清洁产品相比，食用小苏打价格较为便宜，容易获取。人们可以在超市轻松购买到食用小苏打，用于日常的牙齿清洁。
6. 使用方便：只需要将适量的食用小苏打加入牙膏中，或者直接用小苏打加水调成糊状刷牙即可。不需要复杂的操作步骤，适合大多数人在日常生活中使用。
7. 安全性高：食用小苏打是一种常见的食品添加剂，在适量使用的情况下，对人体是安全的。不会像一些化学合成的牙齿清洁产品那样，可能会对口腔和身体造成潜在的危害。
综上所述，食用小苏打刷牙在牙齿清洁方面具有多种益处，如清洁牙齿、去除牙菌斑、改善口气、美白牙齿等，并且成本较低、使用方便、安全性高。但需要注意的是，食用小苏打刷牙不能替代正常的口腔护理，如定期刷牙、使用牙线和定期看牙医等。如果牙齿存在严重的问题，应及时到正规医院的口腔科就诊。