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中医教你通过含铜高的食物调养身体

家庭医生在线 2025/8/13 16:50:02 举报/反馈

中医认为,可通过含铜高的食物如动物肝脏、海鲜、坚果、豆类、谷类调养身体。

1. 动物肝脏:动物肝脏是含铜量较高的食物之一,常见的有猪肝、鸡肝等。从中医角度来看,肝主藏血,而铜元素对于血液的生成和循环有一定帮助。猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝明目、养血的功效。食用猪肝等动物肝脏,能在补充铜元素的同时,起到调养肝脏气血的作用,有助于维持身体的正常生理功能,对于改善面色萎黄、头晕目眩等气血不足的症状可能有一定益处。

2. 海鲜:像牡蛎、虾、蟹等海鲜类食物含有丰富的铜。中医理论中,海鲜多具有软坚散结、滋阴润燥等功效。例如牡蛎,味咸,性微寒,归肝、胆、肾经,有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的作用。补充铜元素的同时,牡蛎还能滋养肝肾之阴,对于阴虚内热、失眠多梦等症状可能有一定的调理效果。而且海鲜中的铜元素有助于维持人体的免疫系统正常运作,增强身体的抵抗力。

3. 坚果:杏仁、腰果、核桃等坚果也是含铜量较高的食物。坚果在中医里有补肾益精、润肠通便等作用。以核桃为例,味甘,性温,归肾、肺、大肠经,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。铜元素参与人体多种酶的合成,坚果中的铜有助于这些酶发挥正常功能,促进身体的新陈代谢。同时,常吃坚果对肾脏有一定的滋养作用,有助于维持身体的精气神。

4. 豆类:黑豆、红豆、绿豆等豆类食物含有一定量的铜。豆类在中医养生中应用广泛,不同的豆类有不同的功效。黑豆味甘,性平,归脾、肾经,有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的作用。铜元素对于维持骨骼和结缔组织的健康有重要意义,食用豆类补充铜元素,有助于增强骨骼的韧性和强度,同时还能调理脾胃功能,促进消化吸收。

5. 谷类:全麦面粉、糙米等谷类食物中也含有铜。谷类是中医养生中重要的主食来源,具有健脾和胃、滋养气血的功效。例如糙米,味甘、淡,性温,归脾、胃经,能提供人体所需的能量,同时其中的铜元素参与人体的造血过程,有助于维持气血的充足。常吃谷类食物,能在调养脾胃的基础上,补充铜元素,促进身体的整体健康。

通过食用含铜高的食物如动物肝脏、海鲜、坚果、豆类、谷类来调养身体,是中医养生的一种有效方法。这些食物不仅能补充人体所需的铜元素,还能根据其各自的性味归经,对身体的不同脏腑起到调养作用。但在饮食调养过程中,应注意食物的搭配和适量摄入,以达到更好的养生效果。若身体出现不适,建议及时到正规医院就诊。

(责编:家医在线 )

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