发烧时想吃巧克力，调节饮食可从补充水分、摄入维生素、选择易消化食物、控制糖分摄入、保证蛋白质供应等方面入手。

1. 补充水分：发烧会使身体水分散失增加，因此要保证充足的水分摄入。可多喝温开水、淡盐水、果汁等，以维持身体的水平衡，促进新陈代谢，帮助身体散热。

2. 摄入维生素：维生素对于增强身体免疫力、促进身体恢复非常重要。可多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如橙子、苹果、草莓、菠菜、胡萝卜等。

3. 选择易消化食物：发烧时身体的消化功能会减弱，因此应选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担。

4. 控制糖分摄入：巧克力含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，加重身体不适。因此，在发烧期间应适量食用巧克力，同时要注意控制其他高糖食物的摄入。

5. 保证蛋白质供应：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养素。可适量食用一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等。

6. 遵循少食多餐原则：发烧时食欲可能会受到影响，可采取少食多餐的方式，保证身体能够摄入足够的营养。

7. 注意饮食卫生：在发烧期间，身体的免疫力下降，容易受到细菌和病毒的侵袭。因此，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。

发烧时想吃巧克力，在调节饮食时需要综合考虑多个方面。要保证充足的水分和维生素摄入，选择易消化的食物，控制糖分摄入，保证蛋白质供应，遵循少食多餐原则，并注意饮食卫生。这样才能更好地满足身体的营养需求，促进身体恢复。同时，如果发烧症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医。

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