樱桃吃多上火的体质根源包括阴虚体质、阳盛体质、湿热体质、气虚体质、痰湿体质等。
1. 阴虚体质：阴虚体质的人，体内阴液相对不足，阳气相对偏盛。樱桃性温，具有一定的温热之性。当阴虚体质的人过多食用樱桃后，樱桃的温热之性会进一步加重体内阳气的亢盛，使阴液更加亏虚。阴液无法制约阳气，虚火内生，从而出现上火症状，如口干舌燥、五心烦热、失眠多梦等。
2. 阳盛体质：阳盛体质者本身阳气就较为旺盛，身体处于一种偏热的状态。樱桃的温热特性会与体内过盛的阳气相互叠加，导致阳气过旺而化火。这类人在吃多樱桃后，容易出现面红目赤、口舌生疮、牙龈肿痛、大便干结等明显的上火表现。
3. 湿热体质：湿热体质的人体内既有湿邪又有热邪。樱桃的温热之性会助长体内的热邪，而其甘甜的味道又容易助湿。过多食用樱桃后，热邪与湿邪相互胶着，加重湿热内蕴的情况。可能出现口苦口臭、头身困重、小便短赤、皮肤油腻、长痘等上火兼湿热的症状。
4. 气虚体质：虽然气虚体质主要表现为气不足，但气具有推动和温煦的作用。当气虚时，气的推动功能减弱，体内的水液代谢和气血运行会受到一定影响。过多食用樱桃后，樱桃的温热之性可能会使原本就运行不畅的气血更加壅滞，郁而化火。同时，气虚不能固摄津液，容易出现虚火上浮的现象，表现为口腔溃疡、低热等上火症状。
5. 痰湿体质：痰湿体质的人，体内痰湿积聚。樱桃性温且含糖量较高，过多食用后，一方面温热之性会加重体内的热象，另一方面，糖分摄入过多会助湿生痰。痰湿与热邪相互结合，形成痰热之象，从而引发上火症状，如咽喉肿痛、咳嗽咳痰、胸闷等。针对不同体质的上火情况，可以选用一些药物进行调理。如阴虚体质可选用六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸等；阳盛体质可选用黄连上清丸、牛黄解毒片、三黄片等；湿热体质可选用龙胆泻肝丸、二妙丸、四妙丸等。但用药需遵医嘱。
不同体质的人在食用樱桃后出现上火的情况各有其根源。了解这些体质根源，有助于人们根据自身情况合理食用樱桃。当出现上火症状时，应及时调整饮食，并在必要时寻求医生的帮助，合理选用药物进行调理，以维护身体的健康平衡。