儿童感冒咳嗽时能吃猕猴桃，主要基于营养丰富、增强免疫力、促进食欲、缓解咽喉不适、补充水分等因素。
1. 营养丰富：猕猴桃富含维生素C、维生素E、钾、镁、纤维素等多种营养成分。其中维生素C具有抗氧化作用，能促进抗体形成，有助于儿童身体对抗感冒病毒；维生素E也是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤；钾元素对维持儿童心脏正常功能和神经系统稳定有重要作用；镁元素参与体内多种酶的活动，有助于维持肌肉和神经的兴奋性；纤维素则可以促进肠道蠕动，预防儿童感冒期间可能出现的便秘问题。
2. 增强免疫力：感冒咳嗽期间，儿童的免疫系统需要更多的支持来对抗病原体。猕猴桃中的营养成分能刺激免疫系统，增强白细胞的活性，提高身体的抵抗力，帮助儿童更快地恢复健康。例如，维生素C能够促进免疫细胞的生成和活性，使身体更好地识别和清除病毒。
3. 促进食欲：感冒咳嗽可能会影响儿童的食欲，导致进食量减少。猕猴桃酸甜可口的味道可以刺激儿童的味蕾，增加食欲。当儿童摄入足够的食物时，身体才能获得足够的能量和营养，以支持身体的恢复。
4. 缓解咽喉不适：咳嗽往往会引起咽喉疼痛、干痒等不适症状。猕猴桃质地柔软，水分充足，食用时可以滋润咽喉，减轻咽喉的不适感。而且猕猴桃中的一些成分可能具有一定的舒缓作用，有助于缓解咽喉炎症。
5. 补充水分：感冒咳嗽时，儿童身体会通过呼吸、出汗等方式散失较多的水分。猕猴桃的水分含量较高，食用后可以为儿童补充身体所需的水分，防止脱水，同时也有助于稀释痰液，使其更容易咳出。
6. 辅助药物治疗：在儿童感冒咳嗽的治疗过程中，除了使用药物，合理的饮食也能起到辅助作用。猕猴桃中的营养成分可以与药物协同作用，增强治疗效果。例如，维生素C可以促进药物的吸收和代谢，提高药物的疗效。
7. 提供能量：感冒期间，儿童身体的能量消耗会增加。猕猴桃含有一定量的碳水化合物，能够为儿童提供能量，维持身体的正常生理功能，帮助儿童有足够的精力对抗疾病。
综上所述，儿童感冒咳嗽时吃猕猴桃有诸多益处，既能补充营养、增强免疫力，又能促进食欲、缓解咽喉不适和补充水分等。不过，在给儿童食用时，要注意适量，避免因过量食用引起胃肠道不适。如果儿童对猕猴桃过敏，则应避免食用。若儿童感冒咳嗽症状严重或持续不缓解，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。