肠炎患者食用普通水果和适合水果在营养成分、对肠道刺激程度、消化难度、含糖量、对病情影响等方面存在较大差距。
1. 营养成分：普通水果种类繁多，营养成分较为多样，但部分水果可能含有较多的酸性物质、纤维素等。例如柠檬酸性较强，过量食用可能刺激胃肠道。而适合肠炎患者的水果，如苹果、香蕉等，富含果胶、维生素等营养物质，果胶具有保护肠道黏膜的作用，有助于肠道恢复。
2. 对肠道刺激程度：普通水果中，像猕猴桃、菠萝等，含有蛋白酶等成分，可能会对肠道黏膜产生刺激，尤其是在肠炎患者肠道较为敏感的情况下，容易加重不适症状。适合的水果，如煮熟的苹果，其刺激性相对较小，能在一定程度上减轻肠道负担。
3. 消化难度：一些普通水果，如柿子含有大量鞣酸，在胃酸作用下易形成胃柿石，增加消化难度。而香蕉质地柔软，富含碳水化合物，容易被消化吸收，不会给肠道带来过多负担，适合肠炎患者食用。
4. 含糖量：部分普通水果，如西瓜、葡萄等含糖量较高，过多摄入可能导致肠道渗透压改变，引起腹泻加重。适合的水果，如草莓含糖量相对较低，既能补充维生素，又不会因高糖对肠道造成不良影响。
5. 对病情影响：食用不适合的普通水果可能会导致肠炎症状加重，如腹痛、腹泻加剧。而适合的水果，如橙子含有丰富的维生素C，具有一定的抗炎作用，有助于肠炎患者病情的恢复。
6. 膳食纤维含量：普通水果中，像梨的膳食纤维含量较高，过量食用可能促进肠道蠕动，对于肠炎患者来说可能会导致腹泻症状加重。而木瓜中的膳食纤维较为细腻，且含有木瓜蛋白酶有助于消化，对肠炎患者相对友好。
7. 食用方式：普通水果一般直接生食，对于肠炎患者可能刺激较大。适合的水果可以通过蒸煮等方式处理后食用，例如将苹果蒸熟，这样能降低其寒性，减少对肠道的刺激。
肠炎患者在选择水果时，需要充分考虑普通水果和适合水果之间的差距。应根据自身病情和肠道的耐受程度，选择营养丰富、对肠道刺激小、易消化、含糖量适中的水果。避免食用可能加重病情的普通水果，合理的水果选择有助于肠炎患者的病情恢复和身体健康。如果肠炎症状严重或持续不缓解，建议及时到正规医院消化内科就诊。