老年男性前列腺穿刺后，可通过休息与活动、饮食调整、预防感染、观察症状和定期复查等方面促进快速康复。
1. 休息与活动：穿刺后需卧床休息1 - 2天，避免剧烈运动和重体力劳动，防止出血。之后可逐渐增加活动量，如散步等轻度运动，但在1周内不宜进行跑步、骑车等剧烈活动。适当的休息能让身体有足够的时间恢复，而合理的活动有助于促进血液循环，增强身体抵抗力。
2. 饮食调整：饮食上要增加水分摄入，每天至少饮用1500 - 2000毫升水，以增加尿量，冲刷尿道，减少感染的风险。多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，保持大便通畅，避免因便秘用力排便导致前列腺出血。同时，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以及戒烟戒酒，这些不良饮食习惯可能会刺激前列腺，影响恢复。
3. 预防感染：为预防感染，可遵医嘱使用抗生素，如头孢克肟、左氧氟沙星、阿莫西林等。要注意保持会阴部清洁，勤换内裤，避免盆浴，可选择淋浴。在恢复期间应避免性生活，防止细菌感染。
4. 观察症状：密切观察自身症状，注意有无血尿、血便、发热、会阴部疼痛等情况。如果出现血尿，且尿液颜色较深、伴有大量血块，或者血便持续不缓解，应及时就医。发热超过38℃且持续不退，或者会阴部疼痛剧烈难以忍受，也需尽快就诊，以便及时发现并处理可能出现的并发症。
5. 定期复查：按照医生的建议定期复查，一般在穿刺后1 - 2周进行血常规、尿常规等检查，了解身体恢复情况和有无感染迹象。之后还需根据具体情况进行前列腺特异抗原（PSA）等检查，评估前列腺的健康状况。通过定期复查，医生可以及时发现问题并调整治疗方案。
老年男性前列腺穿刺后，通过合理的休息与活动、科学的饮食调整、有效的预防感染措施、密切的症状观察以及定期复查等多方面的综合管理，有助于身体快速康复。在康复过程中，若出现任何异常情况，应及时前往正规医院就诊，以确保健康安全。