生理期吃巧克力后，身体会出现情绪改善、能量补充、血管扩张、激素水平变化、胃肠道蠕动改变等情况。
1. 情绪改善：巧克力中含有苯乙胺等成分，这些物质能够刺激大脑分泌内啡肽，内啡肽具有类似天然止痛药的作用，可使人产生愉悦感和放松感，有助于缓解生理期可能出现的烦躁、焦虑等不良情绪，让人心情更加舒畅。
2. 能量补充：巧克力富含碳水化合物、脂肪等营养物质，能够快速为身体提供能量。生理期女性由于失血等原因，身体能量消耗较大，吃巧克力可以及时补充能量，缓解身体的疲劳感，使身体更有活力。
3. 血管扩张：巧克力中的可可碱具有一定的血管扩张作用。在生理期，部分女性可能会因子宫收缩等原因出现轻微的血管痉挛，导致腹部不适等症状。可可碱使血管适当扩张，有助于改善血液循环，在一定程度上缓解腹部的不适感。
4. 激素水平变化：生理期女性体内激素水平波动较大，而巧克力中的某些成分可能会对激素水平产生一定影响。例如，它可能会调节血清素的水平，血清素对于稳定情绪和调节生理周期有一定作用，有助于维持身体内分泌的相对稳定。
5. 胃肠道蠕动改变：巧克力中的脂肪和糖分可能会对胃肠道蠕动产生影响。一方面，它可能会减缓胃肠道的蠕动速度，对于生理期有腹泻症状的女性来说，可能会在一定程度上缓解腹泻；另一方面，对于本身就有便秘问题的女性，可能会加重便秘情况。
6. 血糖波动：巧克力中含有较高的糖分，食用后会使血糖快速升高。随后，身体会分泌胰岛素来降低血糖，这可能导致血糖出现一定的波动。对于血糖控制不佳的女性，这种血糖波动可能会带来一些不适，如头晕、心慌等。
7. 水钠潴留情况：虽然巧克力本身一般不会直接导致水钠潴留，但如果食用过多高糖巧克力，可能会影响身体的代谢平衡。生理期女性本身就可能存在一定程度的水钠潴留，过多食用巧克力可能会加重这种情况，导致身体出现轻微的水肿。
生理期吃巧克力后，身体会在情绪、能量、血管、激素、胃肠道等多个方面发生变化。这些变化既有积极的一面，如改善情绪、补充能量等，也可能存在一些不利影响，如血糖波动、加重便秘或水肿等。因此，生理期女性食用巧克力要适量，根据自身身体状况合理选择。