月经推迟一个月可通过摄入富含蛋白质、铁元素、维生素、膳食纤维的食物及遵循低脂低糖饮食原则来进行营养调理，如鸡蛋、动物肝脏、橙子、燕麦、低脂牛奶等。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常代谢和内分泌平衡至关重要。月经推迟的女性可多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等食物。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含钙质和优质蛋白，易于被人体吸收。鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，有助于降低胆固醇，提高身体免疫力。豆类含有丰富的植物蛋白和异黄酮，能够调节女性内分泌。
2. 富含铁元素的食物：铁元素是制造血红蛋白的关键原料，月经推迟可能会导致女性贫血，因此需要补充足够的铁元素。常见的富含铁元素的食物有动物肝脏、动物血、菠菜等。动物肝脏富含血红素铁，生物利用率高。动物血也是很好的补铁食物，其铁含量丰富且易于吸收。菠菜含有一定量的铁元素，同时还富含维生素和膳食纤维。
3. 富含维生素的食物：维生素对于维持身体正常生理功能起着重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能促进铁的吸收；维生素E可调节内分泌，改善月经不调。橙子、草莓、猕猴桃等水果富含维生素C，坚果、橄榄油等食物富含维生素E。
4. 富含膳食纤维的食物：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，有助于身体排出毒素。燕麦、玉米、芹菜等都是富含膳食纤维的食物。燕麦中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。玉米富含膳食纤维和多种维生素，有助于维持肠道健康。芹菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。
5. 低脂低糖饮食：过多的脂肪和糖分会导致体重增加，影响内分泌，从而加重月经不调的症状。应选择低脂牛奶、瘦肉、全麦面包等食物，减少油炸食品、甜品等高脂肪高糖食物的摄入。低脂牛奶既能提供蛋白质和钙，又不会摄入过多脂肪。瘦肉富含优质蛋白，且脂肪含量较低。全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，能提供持久的能量。
月经推迟一个月时，合理的营养饮食方案有助于调节身体内分泌，改善月经状况。通过摄入富含蛋白质、铁元素、维生素、膳食纤维的食物以及遵循低脂低糖的饮食原则，能为身体提供所需的营养，促进身体恢复。但如果月经推迟情况持续不改善，建议及时到正规医院的妇产科就诊。