日常可通过增加富含膳食纤维食物、摄入优质蛋白质、补充富含维生素食物、选择健康脂肪、控制盐和糖的摄入等营养搭配方式,改善全程C反应蛋白高的情况。
1. 增加富含膳食纤维食物:膳食纤维有助于降低体内炎症反应。全谷物是很好的膳食纤维来源,如燕麦、糙米、全麦面包等,它们含有丰富的B族维生素和矿物质,能促进肠道蠕动,减少有害物质在体内的停留时间。蔬菜方面,西兰花、菠菜、胡萝卜等不仅富含膳食纤维,还含有多种抗氧化物质,可帮助减轻炎症。水果中的苹果、香蕉、橙子等,也是膳食纤维的优质来源,同时还能提供丰富的维生素和水分。
2. 摄入优质蛋白质:优质蛋白质对于维持身体正常的生理功能和修复组织至关重要。瘦肉如鸡肉、牛肉、猪肉等,富含必需氨基酸,能增强身体免疫力。鱼类尤其是深海鱼,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有抗炎作用。豆类及其制品,如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等,是植物蛋白的良好来源,适合素食者。蛋类也是优质蛋白质的重要来源,且其氨基酸组成与人体需要接近。
3. 补充富含维生素食物:维生素具有抗氧化和抗炎的特性。维生素C含量丰富的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃等,它能促进胶原蛋白的合成,增强免疫力。维生素E在坚果、植物油中含量较高,如杏仁、核桃、橄榄油等,可保护细胞免受自由基的损伤。维生素A存在于动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物中,对维持上皮组织的健康和免疫功能有重要作用。
4. 选择健康脂肪:不饱和脂肪酸有助于降低炎症水平。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,可用于凉拌、低温烹饪。鱼油中含有Omega - 3脂肪酸,能减少炎症介质的产生,可通过食用鱼油补充剂或多吃深海鱼来获取。坚果中的不饱和脂肪酸含量也较高,但由于热量较高,应适量食用。
5. 控制盐和糖的摄入:过多的盐摄入会加重身体的炎症反应,增加高血压等疾病的风险,应减少咸菜、腌制品等高盐食物的食用。高糖饮食会导致血糖波动,进而引发炎症,要少吃糖果、甜饮料、蛋糕等甜食。
通过合理的日常营养搭配,增加富含膳食纤维、优质蛋白质、维生素的食物摄入,选择健康脂肪,同时控制盐和糖的摄入,有助于改善全程C反应蛋白高的状况。但如果C反应蛋白持续异常升高,建议及时到正规医院就诊,在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。此外,使用药物如阿司匹林、布洛芬、塞来昔布等进行抗炎治疗时,需遵医嘱。