别人嘴唇水润而自己嘴唇发干，差距可能在于环境因素、不良生活习惯、缺乏营养元素、过敏反应以及某些疾病等方面。
1. 环境因素：长时间处于干燥、寒冷、多风的环境中，唇部水分会快速蒸发，导致嘴唇发干。例如在北方的冬季，室外空气湿度低，嘴唇很容易缺水。而且经常待在空调房间，空气湿度下降，也会使唇部水分散失加快。
2. 不良生活习惯：频繁舔唇是常见的不良习惯，唾液中的水分蒸发后会带走唇部更多的水分，导致越舔越干。此外，过度使用唇部去角质产品，可能会破坏唇部的正常角质层，使唇部失去保护，水分更容易流失。还有，不喜欢喝水，身体缺水，唇部自然也会表现出发干的症状。
3. 缺乏营养元素：当身体缺乏维生素B2、维生素A等营养元素时，会影响唇部黏膜的健康。维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢，缺乏它可能导致口角炎、唇炎等，使嘴唇干燥、起皮。维生素A对皮肤和黏膜的完整性有重要作用，缺乏时唇部黏膜可能会出现干燥、粗糙等问题。
4. 过敏反应：使用了不适合自己的唇部化妆品，如口红、唇彩等，可能会引起过敏反应，导致嘴唇发干、瘙痒、红肿等。此外，食用了某些易过敏的食物，也可能引发唇部的过敏症状。
5. 某些疾病：患有糖尿病时，患者血糖升高，尿量增多，身体水分大量流失，容易出现口干、唇干的症状。干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要侵犯泪腺和唾液腺，导致唾液分泌减少，嘴唇也会变得干燥。还有甲状腺功能亢进，患者基础代谢率增高，多汗，水分丢失过多，也可能出现嘴唇发干的情况。
对于环境因素导致的嘴唇发干，可以使用润唇膏保持唇部水分，在干燥环境中使用加湿器增加空气湿度。纠正不良生活习惯，改掉舔唇的毛病，适量饮水。缺乏营养元素时，可以通过饮食补充，如多吃富含维生素B2的动物肝脏、蛋类等，富含维生素A的胡萝卜、南瓜等。如果是过敏反应，应立即停止接触过敏原，并在医生指导下使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗过敏药物。对于疾病引起的嘴唇发干，需要积极治疗原发病，如糖尿病患者要控制血糖，干燥综合征患者可能需要使用糖皮质激素、免疫抑制剂等药物治疗，具体用药需遵医嘱。
别人嘴唇水润而自己嘴唇发干是由多种因素造成的。要改善嘴唇发干的状况，需要从生活细节入手，保持良好的生活习惯和饮食习惯。如果嘴唇发干的情况持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时到正规医院就诊，查明原因并进行针对性治疗。