痛风发作疼痛难忍，以下几道菜谱可缓解症状，包括黄瓜拌木耳、冬瓜海带汤、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒百合、胡萝卜玉米排骨汤等。
1. 黄瓜拌木耳：黄瓜富含水分和维生素，具有清热利水的作用；木耳含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的尿酸。将黄瓜和木耳洗净切成适当大小，加入适量的调料拌匀即可。这道菜清爽可口，适合痛风患者食用。
2. 冬瓜海带汤：冬瓜是一种低嘌呤、高水分的蔬菜，有利尿消肿的功效；海带富含碘和多种微量元素，能调节身体的新陈代谢。将冬瓜去皮切块，海带泡发切段，一起煮汤，可加入少许姜片提味。常喝冬瓜海带汤有助于增加尿量，促进尿酸的排泄。
3. 西红柿炒鸡蛋：西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用；鸡蛋是优质蛋白质的来源。将西红柿和鸡蛋炒熟，加入适量的盐调味。这道菜营养丰富，且嘌呤含量较低，适合痛风患者补充营养。
4. 芹菜炒百合：芹菜含有丰富的膳食纤维和钾元素，能促进尿酸的排泄；百合具有润肺止咳、清心安神的作用。将芹菜切段，百合洗净，一起炒熟。芹菜炒百合口感鲜美，对痛风患者的病情有一定的帮助。
5. 胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素，玉米含有丰富的膳食纤维和维生素B族，排骨含有一定的蛋白质。将胡萝卜、玉米和排骨一起炖汤，可加入适量的调料。这道汤营养丰富，且脂肪含量相对较低，痛风患者可适量饮用。
此外，在药物治疗方面，常用的药物有别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。这些药物可以抑制尿酸的生成或促进尿酸的排泄，但使用时需遵医嘱。
痛风发作时疼痛剧烈，通过合理的饮食调整可以在一定程度上缓解症状。上述几道菜谱不仅营养丰富，而且嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。同时，患者还应注意控制饮食中嘌呤的摄入，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。如果痛风症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。