给宝宝断奶时乳房胀痛程度可分为五级，分别是轻度胀痛、中度胀痛、重度胀痛、极重度胀痛和伴有并发症的胀痛。这些不同程度的胀痛在症状表现、对日常生活的影响以及处理方法上都有所不同。
1. 轻度胀痛：乳房稍有胀满感，触摸时感觉轻微发硬，疼痛程度较轻，一般不影响日常的活动和睡眠。这种情况下，乳房分泌的乳汁量开始减少，但仍有少量乳汁分泌。可以通过适当减少对乳房的刺激，如避免挤压、少喝汤水等方式，让身体逐渐适应断奶的过程。
2. 中度胀痛：乳房明显胀满，质地较硬，疼痛较为明显，可能会对日常活动产生一定影响，如穿衣、抬手等动作可能会加重疼痛。此时乳汁分泌量相对较多，可能会出现少量乳汁自行溢出的情况。可以采用冷敷的方法缓解胀痛，用冷毛巾或冰袋敷在乳房上，每次15 - 20分钟，每天数次。同时，要注意保持乳房的清洁，防止感染。
3. 重度胀痛：乳房极度胀满，硬如石块，疼痛剧烈，严重影响日常活动和睡眠。患者可能会因为疼痛而坐立不安，甚至不敢触碰乳房。乳汁分泌量较大，可能会不断地自行溢出。在这种情况下，可以在医生的指导下使用一些回奶药物，如维生素B6、炒麦芽等，以减少乳汁分泌。同时，要避免过度挤压乳房，以免引起乳腺炎等并发症。
4. 极重度胀痛：乳房胀痛达到难以忍受的程度，患者可能会出现发热、寒战等全身症状。乳房皮肤可能会发红、发烫，触摸时疼痛难忍。这可能是由于乳汁淤积严重，引发了乳腺炎等疾病。需要及时就医，进行血常规、乳腺超声等检查，以明确诊断。医生可能会给予抗生素治疗，如青霉素、头孢菌素等，以控制感染。同时，可能需要通过穿刺抽脓等方法排出淤积的乳汁。
5. 伴有并发症的胀痛：除了乳房胀痛外，还可能出现其他并发症，如乳腺脓肿、乳腺囊肿等。乳腺脓肿表现为乳房局部有波动感，疼痛持续不缓解，可能会伴有高热、乏力等全身症状。乳腺囊肿则表现为乳房内可触及圆形或椭圆形的肿物，边界清晰，活动度好。对于这些并发症，需要根据具体情况进行相应的治疗，如手术切开引流、囊肿穿刺抽液等。
给宝宝断奶时乳房胀痛的程度分级对于判断乳房的健康状况和采取相应的处理措施非常重要。轻度和中度胀痛可以通过一些自我护理方法缓解，而重度、极重度胀痛以及伴有并发症的胀痛则需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在断奶过程中，要注意保持乳房的清洁，避免过度挤压乳房，以预防乳腺炎等疾病的发生。