老年人感冒咳嗽时喝豆浆，要注意豆浆温度、饮用量、搭配食物、自身状况、豆浆质量等。
1. 豆浆温度：老年人感冒咳嗽期间，肠胃功能相对较弱。喝豆浆时，应确保豆浆是温热的，避免喝凉豆浆。因为凉豆浆可能会刺激胃肠道，引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状，还可能会加重咳嗽。一般将豆浆加热到40 - 50摄氏度左右较为适宜。
2. 饮用量：要控制好豆浆的饮用量。虽然豆浆营养丰富，但过量饮用可能会导致腹胀、消化不良等问题。对于感冒咳嗽的老年人来说，每天饮用豆浆以200 - 300毫升为宜，不要一次性喝太多。
3. 搭配食物：喝豆浆时要注意搭配食物。避免与药物同时食用，因为豆浆中的某些成分可能会与药物发生相互作用，影响药物的吸收和疗效。例如，豆浆不宜与抗生素、铁剂等药物同时服用，建议两者间隔1 - 2小时。此外，也不要与酸性食物一起吃，如橘子、柠檬等，酸性物质会使豆浆中的蛋白质凝固，影响消化吸收。
4. 自身状况：要考虑老年人自身的健康状况。如果老年人有痛风，豆浆中含有一定量的嘌呤，过量饮用可能会导致血尿酸升高，加重痛风症状，应谨慎饮用。若老年人有肾脏疾病，需要根据肾功能情况控制豆浆的摄入量，因为豆浆中的植物蛋白可能会增加肾脏负担。
5. 豆浆质量：确保豆浆的质量。要选择新鲜制作的豆浆，避免喝放置时间过长的豆浆，以防豆浆变质滋生细菌，引起胃肠道感染，加重身体不适。制作豆浆时，要将豆浆充分煮熟，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制剂等有害物质，饮用未煮熟的豆浆可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
老年人感冒咳嗽时，喝豆浆有诸多需要注意的方面。从豆浆的温度、饮用量，到搭配食物、自身状况以及豆浆质量，每一个环节都可能影响到老年人的健康。正确饮用豆浆，能为老年人补充营养，有助于身体恢复；反之，则可能加重病情。因此，在老年人感冒咳嗽期间饮用豆浆时，一定要关注这些要点。