老年舌苔厚白可能由脾胃虚弱、湿气重、饮食积滞等因素引起，可通过饮食调理、中药调理、运动锻炼、口腔清洁、艾灸等方式改善，如食用山药、薏米等食物，服用人参健脾丸、参苓白术散、保和丸等药物。
1. 饮食调理：对于老年舌苔厚白的情况，饮食上可多吃一些具有健脾祛湿作用的食物。山药是一种很好的选择，其富含多种维生素和矿物质，能补脾养胃、生津益肺。薏米也有健脾渗湿的功效，可与红豆一起煮粥食用，有助于去除体内湿气。此外，白扁豆也是不错的食材，能健脾化湿。应避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，这些食物可能会加重脾胃负担，导致舌苔厚白的症状加重。
2. 中药调理：可以在医生的指导下服用一些中药来改善症状。人参健脾丸具有健脾益气、和胃止泻的作用，对于脾胃虚弱引起的舌苔厚白有较好的疗效。参苓白术散能补脾胃、益肺气，可调理脾胃功能，改善湿气重的情况。保和丸则主要用于饮食积滞，能消食、导滞、和胃，缓解因饮食不消化导致的舌苔异常。但需注意，使用中药调理应遵医嘱。
3. 运动锻炼：适当的运动有助于增强体质，促进气血运行，改善脾胃功能。老年人可以选择一些适合自己的运动方式，如散步，每天坚持散步半小时以上，能促进胃肠蠕动。打太极拳也是不错的选择，其动作缓慢、柔和，能调节身体的气血平衡。八段锦同样适合老年人，通过练习八段锦，可以增强身体的柔韧性和协调性，提高身体的免疫力，对改善舌苔厚白的情况也有一定帮助。
4. 口腔清洁：保持口腔卫生对于改善舌苔厚白也很重要。老年人应养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯。刷牙时可以用软毛牙刷轻轻刷舌面，以清除舌面上的食物残渣和细菌。使用漱口水也能起到清洁口腔、减少细菌滋生的作用，但要选择温和、无刺激的漱口水。
5. 艾灸：艾灸是中医传统疗法之一，通过艾灸特定穴位可以起到温通经络、调和气血、祛湿散寒的作用。对于老年舌苔厚白，可艾灸足三里、中脘、脾俞等穴位。足三里是胃经的主要穴位之一，艾灸该穴位能调节脾胃功能。中脘穴位于上腹部，艾灸此穴位可和胃健脾、降逆利水。脾俞穴是脾的背俞穴，艾灸它能增强脾脏的运化功能，改善湿气重的状况。但艾灸时要注意避免烫伤皮肤。
老年舌苔厚白是一种常见的症状，可能与多种因素有关。通过饮食调理、中药调理、运动锻炼、口腔清洁和艾灸等方法，可以在一定程度上改善这种症状。但如果舌苔厚白的情况持续不缓解或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、食欲不振等，应及时到正规医院的老年病科或中医内科就诊，进行详细的检查和诊断，以便采取针对性的治疗措施。