小孩增强抵抗力可通过摄入富含维生素的果蔬、富含蛋白质的食物、富含益生菌的食品、富含微量元素的食物以及富含不饱和脂肪酸的食物等。
1. 富含维生素的果蔬：维生素在小孩免疫系统中起着重要作用。例如橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，能增强白细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力；胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持呼吸道、消化道等黏膜的完整性，阻挡病菌入侵；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素K、维生素B族等，参与身体的多种生理过程，对免疫系统的正常运转有促进作用。
2. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，也是免疫系统的物质基础。牛奶富含优质蛋白质，且钙含量丰富，易于被小孩吸收；鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，其氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质；鱼肉富含优质蛋白质，且脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化，对小孩的生长发育和免疫系统有益；豆类如黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白，可作为小孩蛋白质的重要来源。
3. 富含益生菌的食品：益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强肠道免疫力。酸奶含有大量的乳酸菌等益生菌，能抑制有害菌的生长，促进肠道健康；发酵豆制品如豆豉、纳豆等，也含有一定量的益生菌，可改善肠道微生态环境，提高身体抵抗力。
4. 富含微量元素的食物：锌、铁等微量元素对小孩的免疫系统至关重要。锌参与多种酶的合成和激活，能促进免疫细胞的分化和增殖，含锌丰富的食物有瘦肉、贝类等；铁是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致贫血，影响免疫系统功能，动物肝脏、红枣等食物富含铁元素。
5. 富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸对小孩的大脑和免疫系统发育有积极作用。深海鱼如三文鱼、鳕鱼等富含Omega - 3脂肪酸，能调节炎症反应，增强免疫力；坚果如核桃、杏仁等，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化物质，有助于维持免疫系统的正常功能。
小孩增强抵抗力需要合理的饮食搭配，通过摄入富含维生素的果蔬、富含蛋白质的食物、富含益生菌的食品、富含微量元素的食物以及富含不饱和脂肪酸的食物等，为免疫系统提供充足的营养支持。同时，要注意饮食的均衡和多样化，避免小孩养成挑食、偏食的习惯。如果小孩抵抗力持续低下，建议及时到正规医院就诊，咨询专业医生的建议。