开始胃疼的症状有上腹部疼痛、恶心呕吐、食欲不振、胃胀、消化不良等。
1. 上腹部疼痛：这是胃疼最常见的症状，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛、刺痛、绞痛等。隐痛通常是持续性的，程度相对较轻；胀痛可能感觉腹部有胀满感并伴有疼痛；刺痛较为尖锐，疼痛时间较短；绞痛则是一种剧烈的、阵发性的疼痛，犹如肠子被拧紧一般。疼痛的位置多集中在上腹部，也就是剑突下或脐上的区域。
2. 恶心呕吐：胃疼时，胃部的正常蠕动和消化功能受到影响，可能会引起恶心的感觉，严重时会导致呕吐。呕吐物可能是胃内未消化的食物，也可能伴有胃酸。如果呕吐频繁且剧烈，可能会导致脱水和电解质紊乱等问题。
3. 食欲不振：胃部不适会影响人的食欲，使人对食物缺乏兴趣。即使看到平时喜欢的食物，也可能没有胃口。长期食欲不振会导致营养摄入不足，影响身体健康。
4. 胃胀：胃疼常常伴随着胃胀的症状，患者会感觉胃部胀满，有气体积聚在胃内。胃胀可能会导致腹部膨隆，感觉不舒服，还可能影响呼吸，使人感到气短。
5. 消化不良：胃疼会影响胃部的消化功能，导致食物不能正常消化和吸收。患者可能会出现饭后饱胀、打嗝、反酸等症状，还可能伴有大便异常，如便秘或腹泻。
6. 烧心：部分患者在胃疼时会感到烧心，即胸骨后或剑突下有烧灼感。这是由于胃酸反流至食管引起的，通常在进食后或平卧时加重。
7. 嗳气：嗳气是指胃内气体上逆至咽喉所发出的声响，俗称“打饱嗝”。胃疼时，胃部气体增多，容易出现嗳气的症状，可能伴有酸腐气味。
8. 黑便：如果胃疼是由于胃部出血引起的，可能会出现黑便的症状。黑便通常呈柏油样，质地较软，这是因为血液在肠道内被消化分解后形成的。出现黑便提示可能存在较为严重的胃部疾病，需要及时就医。
开始胃疼的症状多种多样，不同的症状可能提示不同的病因。如果出现上述症状，应及时关注自己的身体状况，注意饮食和休息。若症状持续不缓解或加重，应及时前往正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如胃镜、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。常用的治疗胃疼的药物有奥美拉唑、铝碳酸镁、多潘立酮等，但具体用药需遵医嘱。