食物祛湿气的新研究成果涉及多种食物，如薏仁、芡实、赤小豆、冬瓜、玉米须等。
1. 薏仁：现代研究发现，薏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。其含有的薏仁酯等成分具有一定的利水渗湿作用。薏仁可以促进体内多余水分的排出，减轻湿气重导致的身体浮肿等症状。薏仁还能调节人体的新陈代谢，增强免疫力，有助于改善因湿气困阻而引起的身体乏力等状况。
2. 芡实：芡实富含淀粉、蛋白质、维生素及矿物质等。新研究表明，芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效。它能增强脾胃功能，脾胃功能强健后，运化水湿的能力就会增强，从而减少湿气在体内的积聚。对于湿气重引起的大便溏泄、食欲不振等有一定的改善作用。
3. 赤小豆：赤小豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素B族等。研究显示，赤小豆具有良好的利水消肿、解毒排脓作用。它可以增加尿量，促进湿气的排出，对于下肢水肿、湿气下注引起的关节疼痛等有缓解效果。赤小豆中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内的湿浊物质。
4. 冬瓜：冬瓜富含水分、维生素C、钾等。新的研究成果指出，冬瓜具有清热利水、消肿解毒的作用。冬瓜中的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，对于湿气重且伴有肥胖的情况有一定的改善作用。同时，冬瓜的利水作用可以帮助身体排出多余的水分和湿气，减轻身体的沉重感。
5. 玉米须：玉米须含有多种维生素、矿物质和生物活性成分。研究发现，玉米须具有利尿、降压、利胆等作用。它可以增加尿液的排出，促进湿气从尿液中排出体外。对于湿气引起的水肿、小便不利等症状有一定的缓解效果。此外，玉米须还能调节体内的水液代谢平衡，有助于改善湿气重的体质。
综上所述，薏仁、芡实、赤小豆、冬瓜、玉米须等食物在祛湿气方面有新的研究成果支持。这些食物通过不同的作用机制，如利水渗湿、增强脾胃功能等，帮助人体排出湿气，改善因湿气重引起的各种不适症状。在日常生活中，可以适当增加这些食物的摄入，以达到祛湿气、维护身体健康的目的。但需要注意的是，食物祛湿气的效果可能因个体差异而有所不同，如果湿气症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行综合调理。