半夜咳嗽睡不着，可通过食用梨、蜂蜜、银耳、百合、萝卜等食物来止咳入眠。
1. 梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。其水分充足，能滋润咽喉，缓解因干燥引起的咳嗽。梨中含有的配糖体及鞣酸等成分，对祛痰止咳有一定帮助。可以将梨去核后加入适量冰糖蒸煮，食用煮好的梨肉并饮用梨汤，能有效减轻咳嗽症状，使人更容易入睡。
2. 蜂蜜：蜂蜜有杀菌抗炎、润肺止咳的作用。蜂蜜可以在咽喉部位形成一层保护膜，减轻喉部的刺激，从而缓解咳嗽。可在温开水中加入适量蜂蜜饮用，也可以将蜂蜜与梨搭配，效果更佳。不过，一岁以下儿童不建议食用蜂蜜。
3. 银耳：银耳是一种营养丰富的滋补品，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。它富含多种氨基酸和多糖体，能增强人体免疫力，对于缓解咳嗽有一定的辅助作用。可以将银耳泡发后与莲子、红枣等一起炖煮成银耳羹，睡前适量食用，有助于止咳和改善睡眠。
4. 百合：百合有润肺止咳、清心安神的作用。它含有丰富的秋水仙碱等生物碱，对人体有良好的营养滋补功效，能在一定程度上减轻咳嗽症状，同时还能缓解精神紧张，帮助入眠。可以将百合煮粥或者与其他食材一起煲汤食用。
5. 萝卜：萝卜具有下气消食、润肺生津、解毒散瘀等功效。萝卜中的淀粉酶和粗纤维，有助于消化，同时其含有的木质素能提高巨噬细胞的活力，增强免疫力。可以将萝卜切成丝或块煮水饮用，对于缓解咳嗽有一定效果。
此外，除了这些食物，在半夜咳嗽时，还可以适当多喝温水，保持呼吸道湿润。如果咳嗽症状较为严重，持续时间较长，可在医生指导下使用一些止咳药物，如右美沙芬、喷托维林、氨溴索等。但用药必须遵医嘱。
半夜咳嗽睡不着会严重影响睡眠质量，通过食用梨、蜂蜜、银耳、百合、萝卜等食物，能在一定程度上起到止咳的作用，帮助入眠。不过，如果咳嗽症状持续不缓解或者伴有发热、呼吸困难等其他症状，应及时到正规医院就诊，以明确病因，进行针对性治疗。