职场人士喝人参泡酒存在诸多禁忌，包括不宜过量饮用、感冒发热时不宜饮用、患有某些疾病如高血压等不宜饮用、不能与部分药物如藜芦、五灵脂等同服、孕期及哺乳期女性不宜饮用等。
1. 不宜过量饮用：人参泡酒虽然有一定的滋补功效，但过量饮用会加重肝脏和肾脏的代谢负担。酒精需要通过肝脏代谢，而人参中的成分也需要身体进行消化和吸收。过量饮用可能导致头晕、乏力、恶心、呕吐等不适症状，长期过量饮用还可能损害肝脏和肾脏功能。
2. 感冒发热时不宜饮用：感冒发热时，人体处于应激状态，此时饮用人参泡酒可能会使病情加重。人参具有一定的温补作用，会使体内的热气更盛，不利于散热和病情的恢复。此外，酒精也可能与正在服用的感冒药等发生相互作用，影响药效或产生不良反应。
3. 患有某些疾病不宜饮用：高血压患者饮用后可能导致血压进一步升高，因为人参有一定的升高血压的作用，酒精也会使血管收缩，从而加重高血压病情。糖尿病患者饮用可能影响血糖的控制，酒精会干扰血糖的代谢，人参也可能对血糖产生一定影响。心脏病患者饮用可能增加心脏负担，不利于病情稳定。
4. 不能与部分药物同服：人参不宜与藜芦同用，二者药性相反，同用可能会产生毒性反应，危害身体健康。也不能与五灵脂同服，这两种药物同用可能会降低彼此的药效，甚至产生不良的相互作用。此外，与抗生素等药物同用时，也可能影响药物的疗效或增加不良反应的发生几率。
5. 孕期及哺乳期女性不宜饮用：孕期女性饮用可能会对胎儿的生长发育产生不良影响，人参中的成分可能通过胎盘传递给胎儿，酒精也会影响胎儿的大脑和神经系统发育。哺乳期女性饮用后，酒精和人参的成分可能会通过乳汁进入婴儿体内，对婴儿的健康造成潜在威胁。
职场人士在饮用人参泡酒时，务必了解并遵守这些禁忌。要根据自身的身体状况和健康需求，合理饮用。如果不确定自己是否适合饮用，建议咨询专业的中医师或医生。在饮用过程中，一旦出现不适症状，应立即停止饮用并及时就医。只有正确饮用，才能在享受人参泡酒益处的同时，保障自身的健康。