睡到半夜出汗在医学上称为盗汗，可能由多种原因引起，如阴虚、内分泌失调等。有三种营养食物对改善这种状况有一定帮助，分别是百合、黑豆、红枣，它们具有滋阴、补血等功效。
1. 百合：百合味甘、性寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的作用。从中医角度看，盗汗很多时候是由于阴虚内热导致，百合的滋阴功效可以调节人体的阴阳平衡，缓解阴虚症状，从而减少半夜出汗的情况。现代医学研究发现，百合含有丰富的秋水仙碱等生物碱以及淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分，这些成分有助于调节神经系统功能，改善睡眠质量，进而对盗汗现象起到一定的改善作用。可以将百合与粳米一起熬煮成百合粥，每天食用一碗，长期坚持能看到效果。
2. 黑豆：黑豆味甘、性平，归脾、肾经，有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效。肾阴虚是导致盗汗的常见原因之一，黑豆的补肾作用可以滋养肾阴，增强肾脏功能，从而改善盗汗症状。黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质以及异黄酮等生物活性物质，这些营养成分能够提高人体的免疫力，促进新陈代谢，维持身体的正常生理功能。黑豆可以做成黑豆汤，把黑豆洗净后加水煮至软烂，连汤带豆一起食用，对改善盗汗有一定益处。
3. 红枣：红枣味甘、性温，归脾、胃经，能补中益气、养血安神。气血不足也可能引发盗汗，红枣的补血作用可以补充人体气血，使身体气血充足，阴阳平衡，减少出汗现象。红枣含有丰富的维生素C、环磷酸腺苷等营养成分，这些成分有助于增强心肌收缩力，改善心肌营养，提高人体的应激能力，对改善睡眠和缓解盗汗有积极作用。可以将红枣与桂圆一起泡水喝，或者做成红枣桂圆粥，都能起到不错的效果。
4. 食物搭配：除了单独食用这些食物，还可以将它们进行搭配。比如百合红枣汤，将百合和红枣一起煮汤，既能滋阴又能补血，对于改善盗汗效果更佳。也可以在黑豆汤中加入适量红枣，使营养更加丰富，增强改善盗汗的作用。
5. 注意事项：在食用这些食物改善盗汗时，要注意饮食的均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重身体的负担。同时，如果盗汗情况严重，持续时间较长，应及时就医，排除其他疾病的可能。
百合、黑豆、红枣这三种营养食物，通过各自不同的功效，对改善睡到半夜出汗的状况有一定的帮助。它们不仅营养丰富，而且食用方法多样。但需要注意的是，食物改善只是一种辅助手段，如果盗汗症状严重或持续不缓解，一定要及时到正规医院就诊，查明原因，进行针对性治疗。