改善脸色发黄可借助多种食物的营养，如富含维生素 C 的柑橘类水果、含铁丰富的红色肉类、富含维生素 E 的坚果、含优质蛋白的豆类以及富含胡萝卜素的胡萝卜等。
1. 柑橘类水果：柑橘类水果，如橙子、橘子、柚子等，富含维生素 C。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，它能够抑制黑色素的形成，减少色斑和暗沉，让肌肤更加白皙透亮。同时，维生素 C 还可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性和光泽，对于改善脸色发黄有积极作用。
2. 红色肉类：红色肉类，像牛肉、羊肉等，是铁元素的优质来源。铁是人体制造血红蛋白的关键原料，血红蛋白能够携带氧气并输送到身体各个部位，包括皮肤。当身体缺铁时，血红蛋白合成减少，皮肤会因缺氧而显得苍白或发黄。适量摄入红色肉类可以补充铁元素，提高血红蛋白水平，从而改善脸色。
3. 坚果：坚果中含有丰富的维生素 E。维生素 E 具有抗氧化和抗自由基的特性，它可以保护皮肤细胞免受氧化损伤，延缓皮肤衰老。此外，维生素 E 还能促进血液循环，使皮肤获得充足的营养和氧气，让脸色更加红润健康。
4. 豆类：豆类富含优质植物蛋白。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持皮肤的正常代谢和修复至关重要。摄入足够的蛋白质可以保证皮肤的新陈代谢正常进行，增强皮肤的抵抗力，改善皮肤的质地和色泽，从而改善脸色发黄的状况。
5. 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素 A，维生素 A 对于维持皮肤的正常结构和功能起着重要作用。它能够促进皮肤细胞的生长和分化，保持皮肤的湿润和光滑，有助于改善脸色发黄，使皮肤更加健康。
脸色发黄可能由多种原因引起，而通过合理摄入富含特定营养的食物，如柑橘类水果、红色肉类、坚果、豆类和胡萝卜等，可以从内而外改善肌肤状况。这些食物中的营养成分相互协作，共同发挥作用，为肌肤提供所需的养分，促进血液循环，增强皮肤的新陈代谢，从而达到改善脸色发黄的效果。但需注意饮食的均衡和适量，若脸色发黄问题较为严重，建议及时到正规医院就诊，排查是否存在其他健康问题。