未来改变孕妇晚期巧克力食用观念，可能源于巧克力对孕妇情绪的调节作用、对胎儿发育的潜在益处、其能量补充功效、对分娩进程的积极影响以及新的营养研究发现等。
1. 情绪调节作用：孕妇在晚期容易出现焦虑、紧张等不良情绪。巧克力中含有的苯乙胺等成分，能够调节神经递质，使人产生愉悦感，有助于缓解孕妇的不良情绪，让孕妇保持相对轻松的心理状态，这对于孕妇自身的心理健康以及胎儿的稳定发育都有一定意义。
2. 对胎儿发育的潜在益处：巧克力中含有多种营养物质，如镁元素，镁对胎儿的骨骼发育有一定帮助。同时，巧克力中的一些成分可能通过胎盘传递给胎儿，对胎儿的神经系统发育等产生潜在的积极影响，但这方面还需要更多的研究来证实。
3. 能量补充功效：孕妇晚期身体负担加重，活动时消耗的能量较多。巧克力是一种高热量的食物，能够快速为孕妇补充能量，帮助孕妇维持体力，应对日常的活动和即将到来的分娩。
4. 对分娩进程的积极影响：有研究认为，巧克力中的某些成分可能有助于增强子宫收缩力。在分娩过程中，适当的子宫收缩力对于顺利分娩至关重要。如果巧克力确实能起到一定增强子宫收缩力的作用，那么它可能在一定程度上缩短分娩时间，减少分娩的痛苦。
5. 新的营养研究发现：随着科学研究的不断深入，未来可能会发现巧克力中更多对孕妇和胎儿有益的成分和作用机制。例如，可能会发现巧克力中的某种抗氧化物质对孕妇的心血管健康有保护作用，或者对胎儿的免疫功能发育有促进作用等。这些新的研究发现将为孕妇晚期食用巧克力提供更多的科学依据，从而改变现有的食用观念。
未来随着对巧克力研究的不断深入和拓展，其在孕妇晚期的食用观念很可能会发生改变。巧克力在情绪调节、胎儿发育、能量补充、分娩进程等方面展现出的潜在益处，以及未来可能出现的新的营养研究发现，都将促使人们重新审视孕妇晚期食用巧克力这一行为。但同时，孕妇在食用巧克力时也应适量，毕竟巧克力含有较高的糖分和热量。