孕晚期吃螃蟹潜在影响有导致过敏、引起宫缩、造成消化不良、增加寄生虫感染风险、影响胎儿发育等。

1. 导致过敏：螃蟹是常见的过敏原，其含有大量异种蛋白，这种蛋白可以直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，从而导致机体发生过敏反应。孕晚期女性身体较为敏感，食用螃蟹后，可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏症状，严重的过敏反应还可能影响孕妇和胎儿的健康。

2. 引起宫缩：中医认为，螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效。孕晚期时，胎儿已经较大，子宫较为敏感，食用螃蟹可能会刺激子宫平滑肌，引起子宫收缩。如果宫缩频繁且强烈，可能会导致早产等不良后果。

3. 造成消化不良：螃蟹富含蛋白质和胆固醇，相对比较难消化。孕晚期女性的肠胃功能本身会有所减弱，此时食用螃蟹，可能会加重肠胃负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，影响孕妇对营养物质的吸收，进而影响胎儿的生长发育。

4. 增加寄生虫感染风险：如果螃蟹没有经过充分的烹饪，可能会残留寄生虫，如肺吸虫等。孕晚期女性食用了带有寄生虫的螃蟹后，寄生虫可能会在体内寄生繁殖，对孕妇的身体健康造成损害，还可能通过胎盘影响胎儿的正常发育。

5. 影响胎儿发育：螃蟹中含有一定量的汞等重金属，如果孕妇长期或大量食用螃蟹，这些重金属可能会在体内蓄积，并通过胎盘传递给胎儿，影响胎儿的神经系统和智力发育。

孕晚期女性身体处于特殊阶段，为了自身和胎儿的健康，应谨慎食用螃蟹。若不小心食用后出现不适症状，需及时就医，采取相应的治疗措施。在整个孕期，孕妇都应保持科学合理的饮食结构，确保摄入充足且均衡的营养。

（责编：家医在线 ）